カマスがシーズンに入ったみたいで安くなってきました。( ^ω^)・・・サイズは小さめですが丸干しなら十分。
カマスの干物、一夜干し作ってみたぞ。
頭と内臓を取ったものが売っていたので今回は丸干しにしてみます。
材料は塩のみ。
一時間程度食塩水に漬け込んで干すだけで最高に美味しい干物になります。味だけでなくコストパフォーマンスも最高だねカマス。
丸干しだからこれだけの数がいてもこの程度のスペースで干すことができます。
冷蔵庫に入れて一晩…。
完成。
むさぼるように食べるのが正しい。塩を取り過ぎてしまうのだけがこいつの欠点ですね。
ごちそうさまでした。
2,700円(税込)【送料別】
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
商品のご説明 商品名 カマス塩開き お届け内容 カマス干物 10枚 お届け状態 ヤマト運輸冷凍便 冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便 賞味期限 冷凍で1ヶ月 冷蔵で7日 ご説明 自然
450円(税込)【送料別】
まるか水産楽天市場店
定番のカマスの干物です。 淡白で上品な白身のカマスを干しました。干しあげてから真空パックにて包装してあります。 名称 カマスの干物 塩味 内容量 3枚 産地名 主に三重県産(時期のより産地は異なりま
10,000円(税込)【送料別】
三重県尾鷲市
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【名称】 SE-7 【訳あり】尾鷲産 カマスの干物詰め合わせ 35枚 【内容量
4,860円(税込)【送料別】
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
商品のご説明 商品名 カマス塩開き お届け内容 カマス干物 20枚 お届け状態 ヤマト運輸冷凍便 冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便 賞味期限 冷凍で1ヶ月 冷蔵で7日 ご説明 自然