安かったので買ってみた ホタルイカ。
魚津でとれたホタルイカ。これってブランドもの?
正直 取れるときはどこでも取れる。本当に簡単に網ですくえるんだよね。
1グラム 約一円。( ^ω^)・・・こんなもんです。
お刺身でもいけそうですが 手間がかかるのでざっとゆでて食べるのが地元では基本。
本当に新鮮。自分で海にすくいに行ったのと変わらないくらいの鮮度が素晴らしい。
ほんと、生きてないのが不思議なくらいです。
茹でてみた。
湯を煮たたせないのがポイント。ホタルイカがパンク、破裂して中身が飛び出さないように低温でじっくりと塩水でゆで上げます。
失敗失敗。そのまま鍋に放り込んだら中敷きまで茹でてしまいました。まあ加熱してますから問題ないでしょう。
出来上がり。目玉とくちばしを取って完成です。
1,800円(税込)【送料込】
パーソナルギフト 風味絶佳.山陰
商品詳細 日本海産のホタルイカを、冷風でじっくり乾燥させた逸品。噛めば噛むほど広がるホタルイカの濃厚な肝の旨みは、酒の肴に相性抜群です。食塩は使用しておらず原料はホタルイカのみ。老舗海産
1,000円(税込)【送料込】
にしとも・かに市場
商品名 干しほたるいか 内 容 量 120g 原材料 ほたるいか(日本海山陰沖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お届け方法 メール便でのお届け ※コチラの商品はポスト投函となり
1,250円(税込)【送料込】
酒本舗はな
202010 商品名 肴屋ほたるいか素干し 120g 商品説明 北陸の冬の風物詩、新鮮なホタルイカを寒風で仕上げました。 大ぶりのホタルイカを厳選。何も加えずにそのまま素干しに。 そのまま、または軽く
1,100円(税込)【送料込】
日本海珍味店さとも屋
★☆現在、さとも屋では洗える白いマスクをプレゼントしております♪★☆ 洗えて繰り返し使えるので経済的!またアイスコットン素材でこの時期にピッタリです♪ 在庫がなくなり次第終了となりますのでご了承くださ
2,480円(税込)【送料込】
パーソナルギフト 風味絶佳.山陰
送料 0円(北海道、沖縄、その他離島へのお届けは別途800円の送料を頂戴しております) 名称 ホタルイカ 産地名 鳥取県境港産 内容量 約1kg(約250g×4パック) 賞味期限 約1カ月※解凍後は冷
1,000円(税込)【送料込】
浜浦水産んまいちゃ便楽天市場店
【あなたの一口が、日本を元気に】 コロナ禍により全国の農家・漁師さんが困っています 浜浦水産では地元の富山の漁師さん達を応援する為に 対象品目の送料を補助する事業 “元気いただきますプロジェクト”に参
10,000円(税込)【送料込】
鳥取県岩美町
水揚げされたばかりの生ほたるいかを急速冷凍しました。お刺身・茹で・しゃぶしゃぶ・天ぷら・唐揚げなどでお召し上がりください。 商品説明名称鳥取県岩美産 生ほたるいか 産地名国産(鳥取県岩美町) 内容量生
1,200円(税込)【送料込】
釜庄 楽天市場店
兵庫県山陰産の新鮮な「ホタルイカ」を丸ごと樽で仕込み、口あたりの良い甘口の沖漬け(醤油漬け)に仕上げました。ほたるいかのコクと旨みがぎゅっと詰まった沖漬けです。 そのままツルッとごはんのおかずや酒の肴
10,000円(税込)【送料込】
兵庫県新温泉町
名称 ホタルイカ 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度 配達外のエリア 離島 提供元 山米鮮魚 お礼品の特徴 兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量
1,780円(税込)【送料込】
ありあけ浪漫工房 うちの海産
内容量 200グラム(100g×2)(約100尾) 賞味期限 常温2ヶ月冷凍1年 保存方法 高温多湿を避け常温または冷凍で保管。開封後は冷蔵庫に保管のうえお早めにお召し上がりください。 原材料 ほたる