もう 茹でることはないでしょう トウモロコシ。

これはいいトウモロコシだと思う。新鮮で固い皮。ずっしりと重い。もちろん皮をむけばわかることなんですが剥かないほうが美味しくできる。

まずは縦方向に軽くラッピィング。

くるくると一回転。重要なの端の処理。ここが本当に重要。

蒸気が漏れないようなしっかりと内側に巻き込みます。

今度は横向きにラッピィング。織り込んだ端をしっかりと固定する感じ。

きれいに包み込むことがポイント。蒸気を漏らさないように包み込む。必要なことは本当にそれだけ。

基本 500ワットで5分が目安。風船みたいにラップが膨らむと成功間違いなし。ここで圧もれしちゃうと 包みなおして再度レンチンが必要になるよ。
なお、この時点でトウモロコシは超高温になってますから決して触らないこと。この温度で ”現在加熱中、調理中”と考えてください。

余熱が抜けてラップがしぼんだ感じ、手でつかめる温度になるまで待ちましょう。

しぼんだらラップと皮をむいていきましょう。キッチンバサミで切るのが一番楽。

鍋も汚れないし 塩も使わない。手も抜けてヘルシー。
もうやめれない。
まあ、ゴミが大量に出るのは我慢、我慢。
9,000円(税込)【送料込】
北海道芽室町
品種はゴールドラッシュとなります。爽やかな甘味とシャキシャキとした食感が特徴です。 十勝めむろのスイートコーンは昼夜の寒暖差によって甘味が蓄えられると共に、涼しい朝方に一番果のみを収穫することで美味し
9,000円(税込)【送料込】
北海道名寄市
商品情報 朝採りとうもろこし「ゴールドラッシュ」 名称 とうもろこし 産地 北海道名寄市 内容量 ・5kg(11~13本)・8.5kg(20~22本) 配送方法 冷蔵便でお届けします。 ・ふるさと納税
3,980円(税込)【送料込】
開拓ショップえぞえぞ
販売品商品説明 販売品名称 北海道産朝もぎとうもろこし (めぐみコ−ン)10本入り(L〜2L) 1週間内に発送いたします!! 品種 めぐみコ−ン 産地 北海道岩見沢産又はその近郊 発送方法
8,500円(税込)【送料込】
北海道芽室町
十勝めむろのとうもろこし! 今回は実全体が黄色く甘味の強いイエロー種をお届けいたします。 天候によって収穫が左右されてしまう貴重な農作物、一番旬で一番美味しい時に召し上がってもらいたい。 そんな思いで
9,500円(税込)【送料込】
北海道芽室町
日本一にはワケがある。 十勝晴れと言われるほどの晴天率からなる太陽の恵み、 夏冬問わず激しい寒暖の差、 それらが織りなす豊かな気候が、 トウモロコシの身を引き締め、風味豊かにしてくれます。 返礼品詳細
9,500円(税込)【送料込】
北海道芽室町
スイートコーン生産量日本一の十勝めむろから 朝採りのドルチェドリームを全国へ直送します! 香り、甘み、旨みの揃ったドルチェドリームはスイーツのよう! プリっとシャキッとした食感がたまらない 茹で、焼き
9,500円(税込)【送料込】
北海道芽室町
十勝めむろのとうもろこし! 今回は実全体が黄色く甘味の強いイエロー種とまろやかな甘みが特徴のホワイト種のセットをお届けいたします。 天候によって収穫が左右されてしまう貴重な農作物、一番旬で一番美味しい
10,000円(税込)【送料込】
北海道名寄市
商品情報 朝採りとうもろこし「なよろホワイト」 名称 とうもろこし 産地 北海道名寄市 内容量 ・5kg(11~13本)・8.5kg(20~22本) 配送方法 冷蔵便でお届けします。 ・ふるさと納税よ
3,380円(税込)【送料別】
えびねの多菜生活楽天市場店
商品 とうもろこし 秀品 サイズ Lまたは2L 重量 約300−400g /本 個数 5本組、10本組が選べる 産地 旬の産地 茨城、群馬、千葉、岩手、山形、北海道など(全国から旬のとうもろこしをお届
8,000円(税込)【送料込】
茨城県八千代町
茨城県八千代町産!新鮮な朝採れとうもろこし【おおもの】を是非ご賞味ください。 農家直送!朝採り新鮮スイートコーン【おおもの】をお届けいたします。 品種の名前のとおり、甘さ・大きさとも『大物』です。 平