私、大根だけはまじめに下茹でしますよ おでん作りで。
面取りして隠し包丁をいれ、米のとぎ汁や小麦粉を混ぜたお湯でしっかり下茹でするという事だけこだわってます。
正直 大根と焼き豆腐と玉ねぎだけで満足できますね。
まっ、こんなおでんセットを使って絵になるものにしちゃいますがね。
澄んだだし汁が美しい作りたてのおでんの鍋を眺めたいるだけで幸せですね。
お皿にもって食べるのはもはや おまけか?
ごちそうさまでした。
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多用途おでん鍋 ふるさとのれん 商品説明1台5役!おでん鍋として使えるほか、煮る・茹でる・蒸す・炒めるの1台5役、オールシーズン使用できます。 サイズ(約)幅38.7×奥行29.7×高20.5cm 重 量(約)3000g
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商品情報 煮る・茹でる・蒸す・炒める・焼くの1台5役のおでん鍋。 ●ご家庭でお店にいるような感覚でおでんが食べられるおでん鍋です。 ●煮る・茹でる・蒸す・炒める・焼くの1台5役オールシーズンご使用いただけます。 ●温度調
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商品の仕様●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)572×366×230、(水槽寸法)幅×奥行×高さ(mm)503×301×162●容量(L):約12●電源:単相100V 50/60Hz●消費電力:1000W●温度調節:30度〜