トマトと卵の中華炒め

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もらいもののトマトが大量に、大量に、大量に・・・・困りました。という事でネットでレシピを検索。

「トマトと卵の中華炒め」なるものを発見。

俺にも出来そうなので( ^ω^)・・・やってみた。

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コレ、気に入った。

注意するべき点は卵に火を入れ過ぎない事だけ。

後はトマトのサンドイッチとトマトソースを作ることで何とか消費していけるんじゃないかな・・・・。

まだまだこれから御裾分けがあるがあるんでしょうがね・・・。

今度はこれに挑戦しようかな。

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簡単そうだものね。

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