ナスのかば焼き焼いてみた

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茄子でかば焼きを焼きました。

ヤバい( ^ω^)・・・見た目がマジかば焼き。

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長ナスをピラーを使って綺麗に皮むき。

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レンジを使って加熱調理。そのあと切り離さないように開きにします。

フライパンで焦げ目をつけてうなぎのたれで味付け。

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簡単ですね。

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本醸造醤油・味醂に、素焼きしたうなぎの骨の旨味を加えることで、 注ぎ足し使う味わい深い老舗のたれの味に仕上げました。 つけ焼き、うな丼のいずれにも使用できます。 原材料表示 醤油、水飴、ぶどう糖果糖液

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名称:うなぎ蒲焼 内容量:115グラム×3本(個体差によりばらつきがございます。3本の合計で345グラムとさせていただきますのでご了承ください。)たれ、山椒付き 原材料:うなぎ、たれ、山椒 保存方法:

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