茄子でかば焼きを焼きました。
ヤバい（ ＾ω＾）・・・見た目がマジかば焼き。
長ナスをピラーを使って綺麗に皮むき。
レンジを使って加熱調理。そのあと切り離さないように開きにします。
フライパンで焦げ目をつけてうなぎのたれで味付け。
簡単ですね。
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本醸造醤油・味醂に、素焼きしたうなぎの骨の旨味を加えることで、 注ぎ足し使う味わい深い老舗のたれの味に仕上げました。 つけ焼き、うな丼のいずれにも使用できます。 原材料表示 醤油、水飴、ぶどう糖果糖液
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名称：うなぎ蒲焼 内容量：115グラム×3本(個体差によりばらつきがございます。3本の合計で345グラムとさせていただきますのでご了承ください。)たれ、山椒付き 原材料：うなぎ、たれ、山椒 保存方法：
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