カボチャ退治その② そぼろ煮

おすすめ

よく出来たと思う。いや会心の出来。

カボチャ退治第二弾 “かぼちゃのそぼろ煮”

高齢で入れ歯のおやじが食べやすいように小さくカットしたのがよかったみたい。よく味もしみ込んでびっくりするくらい美味しかった。

次も同じように出来るか自信がありませんがね。

同じ味付けで大根も煮てみましたがコレもおいしかった。

醤油とみりんとお酒と砂糖。

こんなありきたりのモノだけで美味しく作れる和食ってすごいです。




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商品詳細創業明治5年(1872年)から続く老舗醸造会社がお届けする純国産米由来の甘さのみの本格派本みりん。選ばれた「国産もち米」を醸造アルコールと本格焼酎にて仕込み、約200〜300日かけて熟成させた

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