ブロッコリーの芯って食べれるんですね。
ブロッコリーのいつも美味しくいただいている部分を切り落とすとこんな感じ。
芯の周りの固い部分を少しづつ削り落として柔らかい部分だけにする。
包丁だけでなくピーラーなんかも使って削っていく。( ^ω^)・・・こんな感じでいいのかな。初めてだから試行錯誤です。
後はゴボウを刻むのと同じように薄くスライスして千切り状にするだけ。
大根の皮できんぴらを作った時と同じように後は人参と一緒に調理するだけですが今回は竹輪(ちくわ)も一緒に入れてみましょうかね。
完成。
竹輪入りのブロッコリーのきんぴら ごちそうさまでした。
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シャキシャキとした食感を大切にしたきんぴらごぼうですシャキシャキとした食感を大切にしたきんぴらごぼうです。細切りのごぼうとにんじんをベースに、たけのこ、れんこん、こんにゃく、しいたけの4種の素材を加え
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内容量 ■毎日 減塩 おかず 減塩ひじき煮 80g 減塩里いもの煮っころがし 75g 各2食 減塩きんぴらごぼう 60g 減塩切干大根煮 90g 各1食 4種 6食 原材料 欄外に表示 賞味期限 製造
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原材料名魚介エキス、酵母エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、牛蒡、人参、醤油、水飴、砂糖、食用植物油脂、本みりん、アミノ酸液、異性化液糖、ごま、食塩、たん白加水分解物、唐
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リニューアルに伴いパッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 名 称 《セット販売》 和光堂 WAKODO 1食分の野菜が摂れるグーグーキッチン きんぴら 内容量 100
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