大根の皮できんぴら作ってみた

おすすめ

大根の皮で作ったきんぴら美味しいじゃないか。 ・・・今まで無駄にした大根の皮の量を想像したら寒気がしたよ。

もう二度と捨てたりしないよ 大根の皮よ。

美味しかったけど出来に満足できなかったので再トライ。

大根の皮の厚さは意外にコノ料理のポイントかも知れない大根の鮮度や辛みを確認してから料理するのが正しいと思う。

頭の部分(葉っぱ側ね)としっぽの部分(とんがった方ね)を切り落とし大根おろしにして味を確認・・・。

今回はコケくらいの厚さで調理開始。

辛みがなかったのでガツンと厚め。

人参と一緒に炒めるという定番のきんぴら。

甘めの味付けが”新我が家の定番”。

とっても美味しくできました。

今度は葉っぱの付いた大根を手に入れて大根の葉っぱの料理に挑戦したいな。




大根(だいこん) 1本 九州産

大根(だいこん) 1本 九州産 324円(税込)【送料別】

大津留青果

大根の照り焼き (我が家の味)料理名:大根の照り焼き作者:さかな3103■材料(3人分)大根 / 15センチしょうゆ / 大匙3砂糖 / 大匙1と1/2ごま油 / 適量パセリ / 少々■レシピを考えた

【ブランド京野菜】京都府産 聖護院だいこん(2Lサイズ 1個)

【ブランド京野菜】京都府産 聖護院だいこん(2Lサイズ 1個) 918円(税込)【送料別】

京野菜 錦 川政

1個、約2、5kg 冬が深まるとさらに大きくなります ドッチボールからボーリングの玉に近いの大きさのものもございます。 楕円や丸、ちょっと長など見た目にはばらつきがありますので 大きさを表すのが難しい

【送料別】【兵庫県産】朝採れ大根 1本 約2kg【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】【送料は注文

【送料別】【兵庫県産】朝採れ大根 1本 約2kg【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】【送料は注文 518円(税込)【送料別】

808青果店

クリスマス ケーキ ギフト 限定 クリスマスプレゼント 子供 旦那 妻 交換 おせち 予約 詰め方 レシピ おせち 中身 喜ばれる お歳暮 時期 ランキング 上司 忘年会 出し物 敬老の日 メッセージ

[有機栽培] 大根 (1本)  オーガニック 有機 だいこん ダイコン 国産 生 サラダ スムージー

[有機栽培] 大根 (1本)  オーガニック 有機 だいこん ダイコン 国産 生 サラダ スムージー 486円(税込)【送料別】

おいしい人参のぶどうの木

商品明細 商品名称 有機大根 栽培方法 有機栽培 内容量 1本 産地 国内産 ※詳しい産地は上部に記載 保存方法 葉っぱがついている物を購入 されたとき、保存するときは、 根の水分を吸収されないように

【京つけもの西利 公式】京のあっさり漬 大根 半割京都 西利 漬物 お土産 浅漬け 人気 まろやか

【京つけもの西利 公式】京のあっさり漬 大根 半割京都 西利 漬物 お土産 浅漬け 人気 まろやか 691円(税込)【送料別】

京つけもの西利

商品詳細 名称 塩漬 内容量 半割 原材料 大根、漬け原材料(調味酢、糖類(砂糖、オリゴ糖)、発酵調味料、食塩、昆布エキス、昆布)/調味料(アミノ酸)、ソルビトール、酸味料 原料原産地名 国産(大根)

だいこん【電子書籍】[ 山本一力 ]

だいこん【電子書籍】[ 山本一力 ] 990円(税込)【送料込】

楽天Kobo電子書籍ストア

<p>江戸・浅草で一膳飯屋「だいこん」を営むつばきとその家族の物語。腕のいい大工だが、博打好きの父・安治、貧しい暮らしのなかで夫を支える母・みのぶ、二人の妹さくらとかえでーー。飯炊きの技と抜きん出た商

渡辺農事 ミニダイコン 四季姫2号 約170粒 【郵送対応】

渡辺農事 ミニダイコン 四季姫2号 約170粒 【郵送対応】 440円(税込)【送料別】

日光種苗

葉も根もおいしいミニダイコン 渡辺農事 ミニダイコン 四季姫2号 特性 1.抽苔は遅く、ハウス、トンネル、露地栽培など幅広く栽培できる。2.根長は22〜30cm、葉根重300g〜1kgで出荷調整可能。

【旬のオススメ】徳島県産 紅芯大根 (1個)

【旬のオススメ】徳島県産 紅芯大根 (1個) 432円(税込)【送料別】

京野菜 錦 川政

もとは中国野菜のようです。 外は白いのにきってみると、ほら なかはこんな色をしているんです。 水分は少なめで、辛味が少ない。 昔は主にスープ煮にすることが多かったようですが 最近は彩りとして、サラダに

大根 種 【 黒丸ダイコン 】 種子 小袋(約5ml)( 種 野菜 野菜種子 野菜種 )

大根 種 【 黒丸ダイコン 】 種子 小袋(約5ml)( 種 野菜 野菜種子 野菜種 ) 440円(税込)【送料別】

【菜園くらぶ】家庭菜園の専門店

メール便で10袋まで同梱できます。 (楽天市場の買い物かごに入れた時点では送料無料となりませんが、種子の責任について植え付け後の栽培条件や天候などにより結果が異なります。商品の生長後や収穫物に対する補

【食べきりミニ大根】ころっ娘【サカタの交配】(5ml)野菜種ダイコン/サカタのタネ[春まき][秋まき

【食べきりミニ大根】ころっ娘【サカタの交配】(5ml)野菜種ダイコン/サカタのタネ[春まき][秋まき 396円(税込)【送料別】

Hana Uta 米沢園芸 楽天市場店

●数 量:商品名に記載 ●生産地:韓国 ●発芽率:85%以上 ●有効期限:2023年10月末日 ●採苗本数(間引き前):およそ100本 ※チウラム(1回)処理済 ※ご注文時、まきどきにご注意下さい。

楽天ウェブサービスセンター

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする