カレーライスが食べたい・・・と思ってもうちの爺さんはカレーが嫌い。
ということでカレーは基本いつもレトルトで済ますんですが今回はちょっと一工夫。カレーのルーを投入する前に二つに分けて一つをなんちゃって肉じゃがにしてみました。
圧力鍋で肉と野菜をしっかりと煮込む。
半分をカレーに。
もう半分をめんつゆで味付けしたなんちゃって肉じゃがに・・・以外に高評価。
というか基本同じものなんじゃないかな?
カレーは食欲が増してきた秋ということでとんかつ入りの大盛カツカレー。
うめぇ~!!!
食欲の秋 万歳。
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