どうしてもオーブンで焼くイメージが強かったのですがこんな作り方でも美味しいんですね スペアリブ。
美味しそうな骨付きのお肉が特売だったので挑戦しました。スペアリブ。いつもはオーブンや魚焼きグリルで調理するのですが 今回は圧力鍋での調理に挑戦。
今回もクックパッドに助けてもらいました。
表面をフラパンで軽くあぶった骨付き肉を調味料が入った圧力鍋に投入。あとは加熱するだけ。タイマーが使えるIHヒーターは本当にありがたい。
本当にものすごく簡単なんです。
いい感じ。
とろとろとの食感が最高です。入れ歯の爺さんもパクパクと食べれる柔らかさに感動しましたね。
飛び散る油もなく圧力鍋とタイマーの使えるIHヒーターにお任せでコレが食べけるならこれからはコレが定番になりそうです。
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商品説明 名称 宮崎県産豚スペアリブブロック合計3.5kg(不揃い) 産地 宮崎県産 内容量 豚スペアリブブロック 合計3.5kg (形・重量不揃い：6〜8袋入) 賞味期限 加工日から180日(冷凍‐