安かったのと肉厚で旨そうだったので買った ”生”どんこ椎茸 ( ^ω^)・・・どうやって食べようか?
一袋で200円しないって 何かの間違いですかね。

マジ肉厚。

ネットで調べて(クックパッドね) とりあえず焼いてみた。( ^ω^)・・・シイタケの串焼き。

手抜きもいいとこですが ポン酢でいただいたこいつはハマりそうですね。


ジューシーさに驚きです。一本だけしか作らなかったのを後悔してますよ。
他はちょっとこってマヨネーズとチーズをのせて焼きました。石づきを細かく切っただけですが・・・


マヨネーズと醤油とを混ぜて、あえて乗せて・・・焼く。

こんなのを焼く。

焼けた。この上にチーズをのせて再加熱。


旨い。
手軽に作れてめちゃくちゃ安い おつまみの完成です。
ちなみに どんこ椎茸ってのは”完全に傘が開いていないもの”をいうそうです。生で楽しむためのシイタケを”どんこ椎茸”っていうんですね。
道理で旨かったわけだ。
12,000円(税込)【送料込】
大分県豊後大野市
商品説明 名称 どんこ椎茸 小袋セット 産地 大分県豊後大野市産 内容量 50g×6袋 合計:300g 原材料名 乾燥椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい
13,000円(税込)【送料込】
熊本県人吉市
商品説明 名称 原木栽培椎茸 家庭用どんこ 400g 産地 熊本県人吉産 内容量 約400g 原材料名 乾燥椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造日より1年) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け
1,000円(税込)【送料込】
兼貞物産のオンラインショップ
商品名 【送料無料】国産(西日本産)お試し中玉どんこ椎茸80g 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 国産(九州・岡山・愛媛) 内容量 80g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 高温多湿を避
10,000円(税込)【送料込】
大分県別府市
日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。 干し椎茸の中でどんこは出汁もよく出ますし煮物にはもちろん、鍋物、茶碗蒸し、炒め物、ステーキなどにもよく合います。 このサイズのどんこは別名「一口どんこ」
1,280円(税込)【送料込】
産地直送菜葉屋楽天市場店
名 称干し椎茸原材料名しいたけ(原木)原料原産地大分県(使用する原木も大分県産)内容量60g、100g、300g賞味期限約300日保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。開封後は、密