安かったので買ってみた ホタルイカ。
魚津でとれたホタルイカ。これってブランドもの?
正直 取れるときはどこでも取れる。本当に簡単に網ですくえるんだよね。
1グラム 約一円。( ^ω^)・・・こんなもんです。
お刺身でもいけそうですが 手間がかかるのでざっとゆでて食べるのが地元では基本。
本当に新鮮。自分で海にすくいに行ったのと変わらないくらいの鮮度が素晴らしい。
ほんと、生きてないのが不思議なくらいです。
茹でてみた。
湯を煮たたせないのがポイント。ホタルイカがパンク、破裂して中身が飛び出さないように低温でじっくりと塩水でゆで上げます。
失敗失敗。そのまま鍋に放り込んだら中敷きまで茹でてしまいました。まあ加熱してますから問題ないでしょう。
出来上がり。目玉とくちばしを取って完成です。
11,480円(税込)【送料込】
にしとも・かに市場
【検索キーワード】 ホタルイカ,蛍烏賊,イカ,いか,烏賊,日本海,山陰,香住,しゃぶしゃぶ,刺身,日本海フーズ,にしとも
15,000円(税込)【送料込】
福井県あわら市
「越前・若狭 旬のさかな(春)」に選定されているホタルイカ。 福井県の越前漁港で水揚げ後、瞬間冷凍されたホタルイカを、職人の手作業で1匹ずつ目玉と口を取り除き、丁寧に処理したものを自家製の醤油ダレに漬
14,000円(税込)【送料込】
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名称ホタルイカ沖漬け 4種4品セット商品説明越中氷見屋の沖漬けは、無添加の当店特製のしょうゆを使い、後口がサッパリした味付けをしています。 (1)ホタルイカが大きく新鮮 富山のホタルイカが漁獲される
10,000円(税込)【送料込】
兵庫県香美町
商品説明名称07-02 【訳あり】兵庫県香住産 生ほたるいか 1.5kg(250g×6パック)商品についてほたるいか水揚げ日本一を誇る兵庫県。地元香住魚港で水揚げされた生ほたるいかを鮮度を保ったまま急
10,000円(税込)【送料込】
福井県越前町
越前漁師の福丸が漁獲した新鮮なホタルイカを、専用加工場で急速凍結! 鮮度抜群なので、解凍後はお刺身でもお召し上がり頂けます。 1尾ずつトレーに並べて小分けパックしてあるので、使い勝手も抜群です。 ■解
3,800円(税込)【送料込】
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
商品内容 浜坂産 生ほたるいか(急速冷凍)約150g(約15-25匹入)×6パック※1〜3月初旬ごろのものは粒が小さいので記載より匹数が多い場合がございますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。
10,000円(税込)【送料込】
福井県越前町
よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】ESSE銀賞! 干物 無添加12,000円【ふるさと納税】産地直送! ホタルイカ 素干し10,000円【ふるさと納税】国産 本まぐろ カマ 1kg 8,0
10,000円(税込)【送料込】
兵庫県新温泉町
名称 旬凍結ホタルイカ 約250g×5パック 【3D凍結】 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 山米鮮魚 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 兵庫県新温泉町はホタルイ
12,000円(税込)【送料込】
富山県滑川市
第28回全国水産加工品総合品質審査会農林水産大臣賞受賞の「プレミアムほたるいか沖漬け」と香り豊かなゆずを使用した「プレミアムほたるいか沖漬けゆず味」をセットでお届けします。 川村水産は100年近く、ホ
12,000円(税込)【送料込】
富山県滑川市
モンドセレクション金賞9年連続受賞の「ほたるいか沖漬」を3箱セットでお届けします。 川村水産は100年近く、ホタルイカの沖漬けなど、富山湾をはじめとした日本海の海の幸を使った商品の開発、販売に精魂を傾