豚肉の塊り料理の決定版?隼人のチャーシュー作ってみた

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焼き豚でも角煮でもない( ^ω^)・・・それが煮豚。

コレが決定版 プチラッキー “隼人のチャーシュー”

作ってみた!!!

角煮焼き豚のほど手間がかからないのが素晴らしい。お肉を加熱するのが一度でいいっていうのは本当にありがたし。

材料 その一。

玉ねぎ、にんにく、しょうが、そしてネギの青いところ。

材料 その二。

お肉。特売のバラ肉ブロック。( ^ω^)・・・今回は大奮発して二パック購入。

材料 その三

大きなお鍋。なぜが我が家に有ったコンパクトな寸胴鍋を使って茹でていくぞ。

野菜とお肉全部を寸胴鍋にぶち込んでどんどん、ガンガン茹でていく~~~~。

二時間程度茹でたら概ね完成。( ^ω^)・・・本当に簡単な料理ですね。

肉を煮るのと同じくらい手間がかからない万能たれと一緒に肉をビニール袋に詰めて そのまま冷凍庫へ。

これで完成するんですから隼人のチャーシュー(煮豚)は超手抜き料理か?

とりあえず一晩冷凍して物を試食です・・・。

ちゃんとたれがしみ込んでいるように見えます。

試食してみたら( ^ω^)・・・大成功。

美味しかったです。

( ^ω^)・・・りぴーと確定ですね。




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商品情報名称食品商品名しずる煮豚(チャーシュー)原材料名豚バラ肉(フランス産)、豚背脂、醤油・料理酒、ザラメ、上白糖、みりん風調味料、生姜(一部に大豆・豚肉を含む)添加物調味料(アミノ酸)、pH調整剤

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商品説明 商品名 【ふるさと納税】〈訳あり〉【大容量・ブロック塊】 煮豚 計1.6kg(3〜5本)チャーシュー 焼き豚 ラーメン H166-012 内容量 1.6kg ・お肉とタレを含み1.6kg以上

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商品情報 名称チャーシュー (モモ肉使用) 産地岩手県 花巻市 内容量300g × 3P (計900g) 原材料名豚肉、しょうゆ、生姜、葱、砂糖、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)

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商品説明 すずらんの『自家製無添加チャーシュー』は、 国産豚肩ロースを使用し、特製の無添加の醤油タレで じっくりと柔らかく煮込んだこだわりの逸品です。 歯切れの良い食感と豚肉の旨み豊かな味わいを ご堪

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名 称 チャーシュー 内容量 300g以上×4本 原材料 1 豚肉、醤油、みりん、甘味料(甘草)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 1 -18℃以下で保存してください 賞味期限 約1年 製

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