カボチャ退治その② そぼろ煮

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よく出来たと思う。いや会心の出来。

カボチャ退治第二弾 “かぼちゃのそぼろ煮”

高齢で入れ歯のおやじが食べやすいように小さくカットしたのがよかったみたい。よく味もしみ込んでびっくりするくらい美味しかった。

次も同じように出来るか自信がありませんがね。

同じ味付けで大根も煮てみましたがコレもおいしかった。

醤油とみりんとお酒と砂糖。

こんなありきたりのモノだけで美味しく作れる和食ってすごいです。




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名称 玉泉堂 三年熟成純米本味醂500ml×3本セット 保存方法 常温 発送時期 2026-2月以降、順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 玉泉堂酒造株式会社 配達外

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商品について セット内容 相生古式本みりん6本(500ml/本) 原材料 もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類 賞味期限 保存方法 常温で製造から540日 配送温度帯 常温 無添加・無着色 原料のも

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国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の

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