これは楽だ。
電子レンジで作る煮豚が我が家の定番になりますよ。
もうこんな風に鍋で煮ることはないかもしれないな煮豚。
COCOCORO の参考に電子レンジで作ってみたよ。
まずは肉の重さと水の量を計量。
最近大西氏も言わなくなってきましたが “料理は科学”( ^ω^)・・・しっかり計るのは大切だ。
我が家は硬水じゃないのでショウガやニンニクも入れてレンジでおよそ一時間、150ワットで加熱。
ほら、イイ感じでしょ! ほったらかしでいいのが最高です。
ちょっと加熱が長かったかな? まあまあいい感じですよね。
半分に切ったらこんな感じ。
脂身がもっと大きくてもよかったかな。
いつもは”隼人の煮豚”の漬け汁レシピでやってたんですが 今回は”リュウジのバズレシピ “で漬け込みます。
最近この二人コラボってましたから私の料理でもある意味コラボ実現です。
以前作った時に茹で卵も一緒に入れればよかったと後悔したのを思い出して茹で卵も一緒に漬け込んだよ。
完成 お手軽煮豚と漬け込み卵。
肉を煮たスープも再利用。野菜スープにしたよ。
ごちそうさまでした。
1,780円(税込)【送料別】
感動を創る 米久
商品詳細 名称 「めざましどようび」の「キクエガキヨ」のコーナーでご紹介いただきました(2023年5月20日) 200 豚肉の味噌煮込み(家庭用) 内容量 450g 原材料名 豚ばら肉(スペイン)、砂
12,000円(税込)【送料込】
岩手県花巻市
商品情報名称とろける煮豚説明厳選された豚バラを熟練の職人が煮豚に最適な大きさにカットし、じっくりと時間をかけて煮込み自家製の秘伝のたれで仕上げました。加熱済みですので解凍後お好みの厚さにスライスしてそ
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麺屋しずる 楽天市場店
商品情報名称食品商品名しずる煮豚(チャーシュー)原材料名豚バラ肉(フランス産)、豚背脂、醤油・料理酒、ザラメ、上白糖、みりん風調味料、生姜(一部に大豆・豚肉を含む)添加物調味料(アミノ酸)、pH調整剤
1,780円(税込)【送料別】
感動を創る 米久
商品詳細 名称 226 豚肉の和醤煮込み 内容量 450g 原材料名 豚ばら肉(スペイン) 、砂糖 、しょう油 、粉末しょう油 、発酵調味料 、清酒 、食塩 、大豆たん白 、香辛料 、ぶどう糖果糖液糖
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愛知県碧南市
商品説明 商品名 【ふるさと納税】【ブロック塊】 煮豚 計1.6kg(3〜5本)チャーシュー 焼き豚 ラーメン H166-006 内容量 1.6kg ・お肉とタレを含み1.6kg以上となります。・お届
10,000円(税込)【送料込】
山形県酒田市
「和豚もちぶた」は、グローバルピッグファームが生産している銘柄豚。原種豚の選定から飼料の配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。 和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味
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三代目徳永
商品名 本格煮豚「徳永の煮豚」180g×3パック 内容量 180g×3パック 原材料 豚バラ肉(スペイン産)、濃口しょうゆ、清酒、発酵調味料、砂糖、こんぶエキス、液体調味料(酵母エキス)、水あめ、たん
12,000円(税込)【送料込】
千葉県多古町
名称 【農場直送】元気豚 煮豚セット 300g×5個 保存方法 冷凍 発送時期 2024年4月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 健康育ちの元気豚
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富山県氷見市
製品仕様 商品名お肉屋さんが作ったこだわり煮豚 1.2kg 内容量・個数煮豚 1.2kg(5〜6個程度の個包装でお届け) 原材料豚肉(メキシコ産、オーストリア産、その他)、醤油、砂糖、米醗酵調味料、生
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日本のSAKE 和泉清 楽天市場店
肉本来の味を損ねず、肉の旨味を極限に引き出すために、使用する肉の素材やタレの配合など、必要最小限の添加物で、まっくろ煮豚をお作りしております。 1本1本に手間暇かけて、丹精込めて作るその味は、試行錯誤