カマスの干物は世界一!!!
( ^ω^)・・・と思っているんですが 大量に消費するとなると 塩分がとにかく気になってしまいます。
という事でカマスの干物の手作りに挑戦。
パック入りで売られていた特売品のカマスをクックパッドを参考に開きにしてみました。過程も写真に撮りたかったのですが夢中になって忘れちゃったよ。
小ぶりのカマスでしたがしっかり切れる包丁があれば意外に簡単。アジの塩焼きでの経験が生きてます。
あとは10%の塩水に約一時間漬けて一晩かけて欲し上げるだけ。
開きがこんな感じ。
丸干しはこんな感じ。 我が家の猫が悪戯しそうなので今回は冷蔵庫で乾燥させました。一晩でいい感じの感触。
早速焼いてみた。
旨い。
出来立てだから?手作りだから?とにかく旨い。文字通り貪る(むさぼる)ようにいただきました。
食べ過ぎ注意ですね。
8,000円(税込)【送料込】
静岡県沼津市
返礼品説明 名称 【ふるさと納税】干物の本場 沼津よりお届け訳あり干物2.2~4.2kgセット 内容量 魚種おまかせ 量が選べる詰め合わせ2.2、3.4kg、4.2kg 縞ホッケ、真ホッケ、赤魚、サバ
8,000円(税込)【送料込】
静岡県沼津市
返礼品説明 名称 【ふるさと納税】沼津ひもの「すずひで」 訳あり干物おまかせ 選べる容量 約2.2kg~3.4kg~4.2kg 詰め合わせ 内容量 訳あり干物 ・あじ ・ほっけ ・金目鯛 ・かます ・
15,000円(税込)【送料込】
静岡県西伊豆町
全国のおいしい魚を厳選し、1枚1枚丁寧に仕上げた干物5種類を詰め合わせたボリューム満点のセットです。 ーーー ギフト としてもおすすめです ーーー おめでたい お祝い や 手土産 にも最適です。 様々
11,000円(税込)【送料込】
静岡県南伊豆町
返礼品詳細名称 お手軽!旭洋丸水産手作り干物セット 原材料名金目鯛・あじ・エボ鯛・ブラックタイガー・サバ・しょうゆ・塩・さとう 内容量 金目鯛2枚・あじ3枚・エボ鯛2枚・海老5枚・サバみりん5枚 ※季
18,000円(税込)【送料込】
静岡県熱海市
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
7,000円(税込)【送料込】
静岡県沼津市
返礼品説明 名称 【ふるさと納税】訳あり 干物 ひもの 選べる容量 1.8kg~4kg 大容量 おまかせ 詰め合わせ セット 本場沼津 内容量 訳あり干物 ・ほっけ ・あじ ・金目鯛 ※加工状況により
20,000円(税込)【送料込】
静岡県南伊豆町
返礼品詳細名称定番!旭洋丸水産手作り干物セット 原材料名金目鯛・あじ・エボ鯛・イカ・ブラックタイガー・サバ・あなご・しょうゆ・塩・さとう 内容量 金目鯛2枚・あじ5枚・エボ鯛3枚・海老10枚・サバみり
14,000円(税込)【送料込】
鳥取県境港市
製品仕様 商品名 <数量限定>大漁時のみ限定!!特盛干物詰合せ 名称 魚介類・水産加工品 内容量 かれい、アジ、サバ、タイなど約1.5kg以上 賞味(消費)期限 30日 アレルギー さば、いか 配送方
13,000円(税込)【送料込】
長崎県長崎市
○商品発送時期について 現段階での寄附による発送は、【商品名】と【発送期日】に記載しておりますので、 そちらをご確認くださいませ。 ※商品によっては、早くお届けできる場合もございますのでご理解・ご了承
13,000円(税込)【送料込】
大分県佐伯市
製品仕様 商品名 定期便・訳あり・干物大満足BOX(1回総量40枚・全3回/隔月/総量120枚・全6回/隔月/総量240枚・全12回/毎月/総量480枚) 名称 老舗ひもの屋職人がお届けする干物大満足