豚グリル。ポークグリル。ブタグリルです。
安い安い とっても安いブロック状の豚肉(これは肩だったかな?)が手に入ったのでのでそのまま焼いてみたよ。
ニンニク、塩コショウ、オリーブオイルに付け込んでモミモミします。ボールなどに入れて漬け込むよりもビニール袋に入れてモミモミするのが一番楽ですよね。
冷蔵庫(で発見した)に残っていた ハーブソルトの半端もぶち込む大胆な味付け。コレが男の料理? マリネするってこんな感じでいいんですよね?
小一時間付け込んだものをグリルパンに乗せてお魚グリルに投入です。
今回は低温で片面を20分。裏返して30分焼いてみた。見てちょっと焦げたけどいい感じでしょ。
旨い。
焼きたて最高!!! (冷えたら固かったね。。。)
安い塊のブロック肉（ ＾ω＾）・・・ 焼きたては最高でした。
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