子供のころ給食に出たほうれん草 食べれなかったんだよね。苦手でした。嫌いでした。
でも今 大好き ほうれん草のおひたし。給食がまずかったのかな? それとも味覚が嗜好が変わったんでしょうか?
友人は 昔と今とでは野菜の味が違うんだって言いますが それを知る方法はないんでしょうね。
①軽く湯がいて ②ダシのきいたつゆに漬け込むだけで作れるなんて知りませんでした。
シンプル イズ ベスト。
こんなに簡単に作れるものだとは思いもしなかったよ。
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