( ^ω^)・・・自分は全然食べないんですがおやじの好物キュウリの酢の物作ってみた。
( ^ω^)・・・なぜか画像がアップできない。
これは困った。
4月30日( ^ω^)・・・問題自然解決。とにかくよかった。
安くなった新鮮なキュウリをとにかくひたすらスライスする。
お金をかけたくないので手に入る限り最も低価格な穀物酢を使ご近所のスーパーのプライベートブランド品。100円しないのはありがたい。
今回一番お金がかかるのがお砂糖。ここはケチらないのがいいみたい。たっぷり使用。
酢の中に砂糖を焼く3対2ぐらいの比率で混ぜ合わせる。不思議なくらいキレイの混ぜ合わすことが出来ます。本当にきれいに混ざった。
調整した酢の中にスライスした教理を投入して出来上がり。つかり具合は好みの部分もあるでしょうからここからはお好み次第。
おやじ喜んで食べてます。美味しくできたようです。
私は画像がアップできたのでとてもうれしいです。
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かけるだけで料亭の酢の物に。国産有機純米酢をベースに北海道産昆布でとっただし、杉桶で熟成した有機醤油、有機砂糖、沖縄の海水塩をブレンドした、原料にも味にもこだわった、すっきり、やさしい合わせ酢です。有
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商品名 めかぶ・めひび 商品区分 食品・飲料 内容量 220g×6袋 原材料名 乾燥芽かぶ 使用方法 味付けをしていないので、サラダや酢の物など色々な料理の素材としてお使いください。 使用上の注意 開
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商品情報商品名\ピクルス 8種セット おここさん/アソート 箱入り内容 ● いちご もも ぶどう アプリコット たまご やさい トマト ミックスおここさん は、福島県いわき市の昭和9年創業の漬物屋、長