「 蒸し茄子 」一覧

蒸し茄子のバリエーションを増やしたら結構楽しくなってきた。 参考にしたのはこの動画。 【肉を超えます】全ての“美味しい”を吸収...

今年もナスが大量に・・・家庭菜園の茄子は今年大豊作です。 毎日のようにこんな感じ（　＾ω＾）・・・食べきれません。 と...

父の作る夏野菜の保存に挑戦。今回は茄子、ナス。 業務スーパーの揚げ茄子を習って素揚げしてから冷凍保存しようと考えてましたがとにかく油...