安かったのと肉厚で旨そうだったので買った ”生”どんこ椎茸 ( ^ω^)・・・どうやって食べようか?
一袋で200円しないって 何かの間違いですかね。

マジ肉厚。

ネットで調べて(クックパッドね) とりあえず焼いてみた。( ^ω^)・・・シイタケの串焼き。

手抜きもいいとこですが ポン酢でいただいたこいつはハマりそうですね。


ジューシーさに驚きです。一本だけしか作らなかったのを後悔してますよ。
他はちょっとこってマヨネーズとチーズをのせて焼きました。石づきを細かく切っただけですが・・・


マヨネーズと醤油とを混ぜて、あえて乗せて・・・焼く。

こんなのを焼く。

焼けた。この上にチーズをのせて再加熱。


旨い。
手軽に作れてめちゃくちゃ安い おつまみの完成です。
ちなみに どんこ椎茸ってのは”完全に傘が開いていないもの”をいうそうです。生で楽しむためのシイタケを”どんこ椎茸”っていうんですね。
道理で旨かったわけだ。
3,980円(税込)【送料別】
兼貞物産のオンラインショップ
商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈紙箱入〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 120g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 315mm×2
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大分県豊後大野市
商品説明 名称 どんこ椎茸 小袋セット350g 産地 大分県豊後大野市産 内容量 令和2年度産 どんこ 50g×7袋 原材料名 乾燥椎茸 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光
1,000円(税込)【送料込】
アットマーク大分しいたけ
原材料名 (内容量) 大分産干し椎茸どんこ65g ・直系約5cm前後・1袋あたり約12個入り※時期により誤差あり 【注意事項!必ずご確認下さい】 1.郵便でのお届けとなります。(全国送料無料) 2.お
3,900円(税込)【送料込】
しいたけ問屋福井商店
しいたけ問屋として創業110年、品質には絶対の自信を持っております。 訳ありなどではなく、ただ純粋に良いシイタケを食べて欲しい。それだけです。 どんこは、荷崩れせずにたっぷりと味が染み込むので、煮物や
2,780円(税込)【送料込】
タマチャンショップ
一時間ほど天日に当てると良いと書いてあったのでやってみました。 椎茸自体も肉厚でとても美味しく頂きました。 次回、リピしようと思います。。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名