安かったのと肉厚で旨そうだったので買った ”生”どんこ椎茸 （ ＾ω＾）・・・どうやって食べようか？
一袋で２００円しないって 何かの間違いですかね。
マジ肉厚。
ネットで調べて（クックパッドね） とりあえず焼いてみた。（ ＾ω＾）・・・シイタケの串焼き。
手抜きもいいとこですが ポン酢でいただいたこいつはハマりそうですね。
ジューシーさに驚きです。一本だけしか作らなかったのを後悔してますよ。
他はちょっとこってマヨネーズとチーズをのせて焼きました。石づきを細かく切っただけですが・・・
マヨネーズと醤油とを混ぜて、あえて乗せて・・・焼く。
こんなのを焼く。
焼けた。この上にチーズをのせて再加熱。
旨い。
手軽に作れてめちゃくちゃ安い おつまみの完成です。
ちなみに どんこ椎茸ってのは”完全に傘が開いていないもの”をいうそうです。生で楽しむためのシイタケを”どんこ椎茸”っていうんですね。
道理で旨かったわけだ。
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一時間ほど天日に当てると良いと書いてあったのでやってみました。 椎茸自体も肉厚でとても美味しく頂きました。 次回、リピしようと思います。。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名
