最近ユーチューバーの”へんな魚おじさん”も作ってましたねカマスの干物。安かったのでまた作っちゃいました。
一パックに五匹から六匹入って200円。
（ ＾ω＾）・・・それが半額になってたので二パック購入しました。
捌く捌く、開く開く。どんどん調理していきます。
捌くのに手間がかかるとはいえ 調理は塩水につけて約一時間待つだけ。こんなに簡単なのに最高にうまいお魚料理 一夜干し。
最高です。
我が家では基本冷蔵庫機で乾燥させるのでこんな感じに海苔巻きなんかを作る巻きすに並べて作ります。
完成が楽しみです。
計算してみたけど一匹約20円。
安くね?
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絶妙な塩加減朝獲れカマスの干物 20枚
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