間違って大量購入したショウガをつかって○○○作ってみた

おすすめ

丸ごと食べるものじゃないですから大量に消費するのが意外に難しいんだよね ショウガ。傷んでしまう前に保存できるよう調理してみた。

( ^ω^)・・・まあ、ガリです。ショウガをスライスして酢につけるだけなんだけどね。作ったことがないので自家製のガリ楽しみです。

ネットで知ったショウガの皮をむく方法が本当に素晴らしい。包丁の背などでこするだけで薄皮が剥けるなんてしのませんでした。

今まで包丁で切り落として無駄にしたショウガが哀れで仕方ありませんね。

本当に綺麗に皮が剥けました。

出来るだけ薄く切ったつもりでしたがガリにしては分厚くなってしまいました。

こいつらを軽くゆでて砂糖を混ぜた酢につれるだけで基本完成。調合した酢とスライスしたショウガをビニール袋に入れて一晩放置。

後は待つだけ。

一晩では少々刺激が強い味でしたが日にちがたつにつれていい感じになってきました。

新ショウガじゃなくても、分厚くスライスしてもこれはこれで美味しいぞ。

おすすめします 手作りのガリ。




お酢 おいしい酢 900ml 12本【レシピ本プレゼント!】みかん果実酢配合 飲んでおいしい 料理に

お酢 おいしい酢 900ml 12本【レシピ本プレゼント!】みかん果実酢配合 飲んでおいしい 料理に 9,800円(税込)【送料込】

日本自然発酵 楽天市場店

名称 調味酢 内容量 900ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 原材料 醸造酢(米酢、果実酢)、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 販売者 株式会社日本自然発酵知多

お酢 おいしい酢 900ml 3本【ギフトセット】包装 熨斗 メッセージ対応1日10,000本以上売

お酢 おいしい酢 900ml 3本【ギフトセット】包装 熨斗 メッセージ対応1日10,000本以上売 3,650円(税込)【送料込】

日本自然発酵 楽天市場店

ギフト対応   名称 調味酢 内容量 900ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 原材料 醸造酢(米酢、果実酢)、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 販売者

【ふるさと納税】手づくり黒酢セット!栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された玄米と霧島山麓の湧水の

【ふるさと納税】手づくり黒酢セット!栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された玄米と霧島山麓の湧水の 10,000円(税込)【送料込】

鹿児島県霧島市

製品仕様 商品名 手づくり黒酢セット 原材料名 玄米 内容量 あさひ酢900ml 薩摩かめ酢700ml 消費期限 約2年 保存方法 直射日光をさけて、常温保存 提供元 朝日酢食品株式会社 0995-4

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ お酢 酢 お料理 毎日使える 飲み比べセット ヨーグル

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ お酢 酢 お料理 毎日使える 飲み比べセット ヨーグル 10,000円(税込)【送料込】

岐阜県八百津町

フルーツビネガーの小ビンサイズで、 様々な味をお楽しみいただける詰め合わせセットです。 飲む酢として水や牛乳、炭酸水で割ってお飲みいただく他、 そのままアイスクリームやヨーグルトのフルーツソース代わり

母の日 送料無料 毎日飲める酢 500ml×3本 セット | 飲む酢 飲むお酢 お酢 酢 ドリンク

母の日 送料無料 毎日飲める酢 500ml×3本 セット | 飲む酢 飲むお酢 お酢 酢 ドリンク 5,800円(税込)【送料別】

創業80年 熊手のはちみつ

内容量 500ml【5倍希釈】 原材料 【ゆず】 りんご酢、ゆず果汁、はちみつ【ぶどう】 ぶどう酢、ぶどう果汁、はちみつ【みかん】 りんご酢、みかん果汁、はちみつ【甘夏】 りんご酢、甘夏果汁、はちみつ

母の日 送料無料 早割 毎日飲める酢 200ml×3本 選べる セット | 飲む酢 飲むお酢 お酢

母の日 送料無料 早割 毎日飲める酢 200ml×3本 選べる セット | 飲む酢 飲むお酢 お酢 3,680円(税込)【送料別】

創業80年 熊手のはちみつ

■毎日飲める酢(200ml×3本) 内容量 各200ml 原材料 【もも】 りんご酢、はちみつ、もも果汁 【ぶどう】 ぶどう酢、ぶどう果汁、はちみつ 【みかん】 りんご酢、みかん果汁、はちみつ 【ゆず

ミツカン ビネグイット1000mL×1本

ミツカン ビネグイット1000mL×1本 898円(税込)【送料別】

爽快ドラッグ

ミツカン ビネグイット りんご酢 マンゴーミックス 6倍濃縮 業務用 ●りんご酢にマンゴー果汁とパインアップル果汁を加えておいしく飲みやすく仕上げたりんご酢飲料です。 ●濃縮タイプですので、6倍にうす

お酢 おいしい酢 900ml 6本みかん果実酢配合 まろやかな甘み 飲んでおいしい 料理にべんりで酢

お酢 おいしい酢 900ml 6本みかん果実酢配合 まろやかな甘み 飲んでおいしい 料理にべんりで酢 6,120円(税込)【送料込】

日本自然発酵 楽天市場店

名称 調味酢 内容量 900ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 原材料 醸造酢(米酢、果実酢)、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 販売者 株式会社日本自然発酵知多

「Newみかん味!」ミチョ 美酢 選べる3本セット 900ml ざくろ/マスカット/パイナップル/桃

「Newみかん味!」ミチョ 美酢 選べる3本セット 900ml ざくろ/マスカット/パイナップル/桃 2,180円(税込)【送料込】

食卓応援隊

商品詳細 商品名 飲むお酢 美酢ミチョ選べる3本セット ※ボトルデザインやラベルが画像と異なる場合がございます。 原材料名[ミチョ] 【マスカット】果糖ぶどう糖液糖、ぶどう酢、ぶどうエキス、フィッシュ

【まとめてお得・】送料無料 全5種類のなかで選べる6本セット ミチョ 900ml×6本セット ざくろ

【まとめてお得・】送料無料 全5種類のなかで選べる6本セット ミチョ 900ml×6本セット ざくろ 4,150円(税込)【送料込】

オールネショップ

内容詳細 名 称 美酢(ミチョ)選べるセット 原材料名 ●美酢(ミチョ) カラマンシー: フラクトオリゴ糖、りんご酢、カラマンシー濃縮果汁/香料、酸味料、ビタミンC、甘味料(ステビア抽出物)、着色料(

楽天ウェブサービスセンター

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする