うまい! うまい!! うまい!!!
素人が作ったとしては最高の出来なんじゃないでしょうか干し柿完成です。
見てこの美しい出来。コレ、素人が初めて作った干し柿なんだぜ。（ ＾ω＾）・・・今シーズンは気候に恵まれたらしく誰もが美味しくできたらしいんですがこの出来には満足感しかありませんね。
重量は一個35グラムくらいです。
まだまだ干しておいてもいいのでしょうが硬くないトロトロとした干し柿が食べたかったので今回はここまで。
小さく切り刻んでみるとこんな感じ。見事にトロトロ。
甘くてうま~~い。
あまり数を作らなかったのでこんな感じでいただく予定。
これが今ある干し柿のすべて。こんなの十日もしないうちになくなっちゃいますね。
もうシーズンの終盤 新たな渋柿の入手は難しいでしょうができる限り手を尽くして探してみるつもりです。
ごちそうさまでした。
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