トマトと卵の中華炒め

もらいもののトマトが大量に、大量に、大量に・・・・困りました。という事でネットでレシピを検索。

「トマトと卵の中華炒め」なるものを発見。

俺にも出来そうなので（　＾ω＾）・・・やってみた。

コレ、気に入った。

注意するべき点は卵に火を入れ過ぎない事だけ。

後はトマトのサンドイッチとトマトソースを作ることで何とか消費していけるんじゃないかな・・・・。

まだまだこれから御裾分けがあるがあるんでしょうがね・・・。

今度はこれに挑戦しようかな。

簡単そうだものね。