西京漬けの焼き比べ( ^ω^)・・・勝負です

おすすめ

特売の(こんなのばっかりですね)サバの西京漬けでちょっとお遊び。

フライパンで付きっきりで焼いた場合とコンペクショントースターでお任せで焼くのとどっちがどっちが美味しいか、どっちが好みか比べてみたよ。

フライパンはこんな感じ

DSCF3671

じっくり時間をかけて(付きっ切りなのが難点か)弱火で焼き上げました。

DSCF3678

作りかたに忠実に作っただけに無難に美味しくて合格点の出来。

次はコンペクショントースターで250度の温風で時間10分お任せで焼いたのがコレ。

DSCF3679

味噌が焦げた・・・

DSCF3681

焦げた・・・西京漬けって味噌を落として焼くのが正しいみたいですね。

DSCF3682

でも不要な水分が飛んで個人的にはこっちが美味しいと思いましたね。

洗い物のが出るのは互角。手間がかからないのと味の好みでコンペクショントースターの勝利というところでしょうか。。。

料理って同じ材料で作っても作り方で全然違うんですね。わかっていたつもりでもはっきりわかった今回の実験は大成功です。

手抜きの男の料理でも意外に奥が深い。

【ふるさと納税】西京漬け 詰合せ(10切) 三陸 麻生 【 父の日 魚 紅鮭 鰆 銀鱈 金目鯛 から

【ふるさと納税】西京漬け 詰合せ(10切) 三陸 麻生 【 父の日 魚 紅鮭 鰆 銀鱈 金目鯛 から 15,000円(税込)【送料込】

岩手県釜石市

三陸釜石に工場を構える弊社は、世界各国の豊かな漁場でとれたそれぞれの美味しいお魚を、三陸釜石で歴史のある醸造元浜千鳥様の酒粕を使用させていただき、西京味噌と合わせ丁寧に漬込み熟成させ上品な西京漬けに仕

父の日 プレゼント ギフト【楽天グルメ大賞2021受賞】【天然高級魚 銀だら入り西京漬&粕漬お買得セ

父の日 プレゼント ギフト【楽天グルメ大賞2021受賞】【天然高級魚 銀だら入り西京漬&粕漬お買得セ 4,990円(税込)【送料込】

鳥取門永

◆「銀ダラ入り漬魚お買得セット」商品詳細◆ 名称: 水産加工品 原材料名: 【西京漬】紅鮭(カナダまたはロシア)、鰆(韓国)、銀ダラ(アメリカ)、米みそ(大豆を含む)、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、酒

父の日 プレゼント ギフト 送料無料2,999円!更に2個で500円OFFクーポンあり!高級銀だら入

父の日 プレゼント ギフト 送料無料2,999円!更に2個で500円OFFクーポンあり!高級銀だら入 2,999円(税込)【送料込】

越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)

商品のポイント ◎高級銀ダラやサワラなどが入った西京漬け&粕漬セット! ◎ボリューム満点!8種の贅沢な詰め合わせ! ◎本場京都の西京味噌を使用し、塩分を少なく上品な味に! ◎しっとり柔らかく、繊細で上

西京漬 5種15切セット 西京漬け 味噌漬け 限定 切り身 西京漬 漬魚

西京漬 5種15切セット 西京漬け 味噌漬け 限定 切り身 西京漬 漬魚 3,980円(税込)【送料込】

吉川水産-魚河岸のれん街-

冷凍 送料込 ●内容量:各3切(銀鮭・銀ひらす・むつ・さば・イカ) ●保存方法:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日 解凍日含め2日 ●特定原材料等:いか・さけ・さば・大豆 特価品の為、ヤマト運輸の紙袋でのお

ギフト 西京漬 京都老舗 【祇園】蔵みそ漬 8切入[R-8] 西京漬け 西京焼き お取り寄せ お取り

ギフト 西京漬 京都老舗 【祇園】蔵みそ漬 8切入[R-8] 西京漬け 西京焼き お取り寄せ お取り 4,500円(税込)【送料別】

京都一の傳 創業九十余年の西京漬

名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 さわら(韓国)、銀さけ(チリ)、からすかれい(ロシア)、銀ひらす(ニュージーランド)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、食塩、しょうゆ(小麦・大豆

【訳あり 送料無料】西京漬けの切り落とし 約100g×5パック 【あす楽対応 送料無料】老舗 西京漬

【訳あり 送料無料】西京漬けの切り落とし 約100g×5パック 【あす楽対応 送料無料】老舗 西京漬 2,138円(税込)【送料込】

ざこばの朝市オンラインショップ

商品情報 加工地 大阪市中央卸売市場 内容量 この中から5種類入ります。(ぎんだら、金目だい、さわら、銀さわら、銀鮭、カラスカレイ、銀ひらす、メロ、赤魚、ぶり、イカ等。)約100g×5パック 保存 冷

【ふるさと納税】西京漬け詰め合わせ(12パック)【1005681】

【ふるさと納税】西京漬け詰め合わせ(12パック)【1005681】 10,000円(税込)【送料込】

千葉県勝浦市

名称 西京漬け詰め合わせ 保存方法 冷凍 賞味期限 6ヶ月 発送時期 2022-05月以降、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 配達外のエリア 離島 提供元 鈴八フーズ

ギフト 西京漬 京都老舗 【貴船】蔵みそ漬 8切入[G-8] 西京漬け 西京焼き 銀だら 銀ダラ お

ギフト 西京漬 京都老舗 【貴船】蔵みそ漬 8切入[G-8] 西京漬け 西京焼き 銀だら 銀ダラ お 5,000円(税込)【送料別】

京都一の傳 創業九十余年の西京漬

名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 銀だら(アメリカ)、金目鯛(ニュージーランド)、銀さけ(チリ)、銀ひらす(ニュージーランド)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、 食塩、しょうゆ(

【 翔 】【 温めるだけの京の西京焼 6切 詰め合わせ 】 父の日ギフト 花 西京焼き ギフトセット

【 翔 】【 温めるだけの京の西京焼 6切 詰め合わせ 】 父の日ギフト 花 西京焼き ギフトセット 4,104円(税込)【送料込】

西京焼専門店 京都 雅幸胤

 商品情報 内容量 赤魚西京焼、ぶり西京焼、さば西京焼、 鮭西京焼、銀かれい西京焼、本さわら西京焼(各1切) 賞味期限 60日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)開封後は冷蔵庫で お早目にお

楽天ウェブサービスセンター