特売の(こんなのばっかりですね)サバの西京漬けでちょっとお遊び。
フライパンで付きっきりで焼いた場合とコンペクショントースターでお任せで焼くのとどっちがどっちが美味しいか、どっちが好みか比べてみたよ。
フライパンはこんな感じ
じっくり時間をかけて(付きっ切りなのが難点か)弱火で焼き上げました。
作りかたに忠実に作っただけに無難に美味しくて合格点の出来。
次はコンペクショントースターで250度の温風で時間10分お任せで焼いたのがコレ。
味噌が焦げた・・・
焦げた・・・西京漬けって味噌を落として焼くのが正しいみたいですね。
でも不要な水分が飛んで個人的にはこっちが美味しいと思いましたね。
洗い物のが出るのは互角。手間がかからないのと味の好みでコンペクショントースターの勝利というところでしょうか。。。
料理って同じ材料で作っても作り方で全然違うんですね。わかっていたつもりでもはっきりわかった今回の実験は大成功です。
手抜きの男の料理でも意外に奥が深い。
今だけ10%OFF! お中元 贈答 夏ギフト 京都老舗の高級西京漬 5種10切入【嵐山】蔵みそ漬 1
6,480円(税込)【送料別】
名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 銀だら(アメリカ)、金目鯛(ニュージーランド)、さわら(韓国)、銀さけ（チリ）、からすかれい（カナダ）、西京味噌（米、大豆、食塩、その他）、砂糖、酒、みりん、食塩、し
【枚数限定★200円OFFクーポン配布中】お中元 御中元 暑中見舞い 夏ギフト 熨斗シール対応 ギフ
3,580円(税込)【送料込】
◆「銀ダラ入り漬魚お買得セット」商品詳細◆ 名称： 水産加工品 原材料名： 【西京漬】紅鮭(カナダまたはロシア)、鰆(韓国)、銀ダラ(アメリカ)、赤魚(アメリカ)、米みそ（大豆を含む）、発酵調味料、ぶ
【ふるさと納税】★高評価 ランキング急上昇中 銀鱈 西京漬け 訳あり 120g×6切れ / 9切れ
9,000円(税込)【送料込】
返礼品説明名称【ふるさと納税】熟成 銀鱈 西京漬け内容量内容量をお選びいただけます。銀鱈 西京漬け 120g6切れ / 9切れ / 12切れ※画像はイメージです。アレルギー大豆本品製造工場では、えび・
【ふるさと納税】 本格熟成 西京漬け 魚 詰合せ 個包装 定期便 三陸リアスの恵み 麻生 西京漬 西
12,000円(税込)【送料込】
※銀行振込でお申込いただき【御中元7月お届け】をご選択の方は、お早めのご入金をお願いいたします。 7月17日までに入金確認ができましたら【御中元7月お届け】で対応させていただきます。 7月18日以降の
【ふるさと納税】西京漬け 極味 銀だら厚切り 蔵みそ漬 8切入[KG-8] 京都老舗 一の傳 漬け
40,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
【期間限定★クーポンご利用で4,242円】お中元 御中元 暑中見舞い 夏ギフト 熨斗シール対応 ギフ
4,990円(税込)【送料込】
◆「西京漬モンドセット」商品詳細◆ 名称： 水産加工品 原材料名： 紅鮭(カナダまたはロシア)、銀ダラ(アメリカ)、米みそ（大豆を含む）、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、砂糖／酒精※本製品製造ライ
【ふるさと納税】 【お届け時期が選べる】 漬魚 5種10切 紅鮭 銀だら メカジキ サワラ カラスカ
15,000円(税込)【送料込】
製品仕様 名称 【お届け時期が選べる】魚心漬 5種10切(a15-377) お礼品内容 メカジキ味噌漬：約70g×2、紅鮭粕漬：約70g×2、サワラ西京漬：約70g×2、銀ダラ粕漬：約70g×2、カラ
【ふるさと納税】訳あり お試し 魚 西京漬け 詰め合わせ 食べ比べ 個包装 【訳あり】漬魚詰め合わせ
8,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 【訳あり】漬魚詰め合わせセット 内容量 ※下記の内容からお
レンジで簡単 高級魚 銀だら入り 西京漬 カチカチの冷凍から 電子レンジ でチンするだけ 特許製法
5,480円(税込)【送料込】
西京漬 商品内容 ◇銀鱈（西京漬）2切 ◇さわら（西京漬）2切 ◇サーモン（西京漬）2切 ◇ぶり（西京漬）2切 ◇目鯛（西京漬）2切 原材料 味噌、砂糖、味醂、食油、食酢、醤油、食塩、水飴、酒精、