まつたけのお吸い物を使って レンジで炊き込みご飯を炊いてみた

以前試したレンジご飯で炊き込みご飯に挑戦です。作るのは 永谷園のまつたけのお吸い物を使った簡単 炊き込みごはん。

材料は出来る限りシンプルに。油揚げと人参のみ。これにキノコ、エリンギあたりを入れると豪華になるようですが ここでの主役はまつたけのお吸い物ですから最小限で。

パッケージに”たこめし”のレシピが乗ってるくらいですから炊き込みご飯はもはや公式?

お吸い物のもとは水につけておいたお米とキレイに攪拌させます。具材は基本通り混ぜない。水面に浮かすだけ。

前回と同じように普通に炊飯。

出来た。

お吸い物に入っていた “丸いお麩”がいい感じです。

シッカリとませれば完成。

丼ぶりいっぱいの一合分の炊き込みごはん、完成です。