おせちに飽きたら…

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お餅にもおせちにも 疲れました。( ^ω^)・・・ということで 玄米を炊いてみました。

去年の銀杏ご飯が美味しかったのと時間があったということで以前から試してみたかった玄米に挑戦です。

お米を研ぐ必要はないのですが水につける時間は結構かかります。今回は24時間かけて給水させました。

炊飯器に玄米用のメモリと炊飯モードがあったので炊飯器に任せて炊いてみたよ。

結果…上出来です。ポコポコと穴が開いた出来上がり美味しそうです。

歯ごたえもいい感じ。栄養価も白米よりもずっと高いようですからこれからは玄米で行こうかな。

栄養があって研ぎ水も出ない、精米する手間もお金もかからない・・・いいことづくめなんだよね 玄米生活。

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新潟県南魚沼市

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熊本県高森町

※返礼品の送付は、熊本県高森町外にお住まいの方に限らせていただきます。 スピード発送! 一粒一粒のお米の香りや甘みを感じることが出来る農家さんの産直のお米を玄米のままお届けいたします。 商品詳細 商品

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特別栽培米のコシヒカリ玄米です。 お米の種まき、栽培、収穫、乾燥、調整、検査、精米、出荷まで行う、米づくり専業農家のお米です。 最新の玄米色彩選別機・金属検出装置を使用し、石抜き処理をしてお届けします

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