鯛のアラ煮作ってみた

高級食材が安くなってるって話ですが我が家で手が出るのはやっぱりこんなもんです。

（　＾ω＾）・・・アラ。今回は鯛のアラ 煮てみました。

鯛のアラの下処理に時間がかかりましたが本当に簡単な料理です。

ごぼうが少し堅かったこととだしに使った昆布を取り出すのを忘れちゃったことを除けばほぼ満点。

よくできました。