普段はこんなに形にはこだわらないんですがね。
料理本 COCOCORO大西哲也のドヤ飯~誰がつくってもプロの味!! の発売記念のキャンペーンやってるから頑張ってみたよ。
お椀に入れてマルク盛り上げたニンニクチャーハン。
たっぷりのニンニクを使います。この量で一人前とはちょっと怖いですがこれくらいがちょうどいい。
低温でじっくり炒めます。焦がさないように焦がさないように丁寧に。正直ここが一番時間がかかりますね。
焦がさずカリカリに炒め揚げる。必要なのは油で揚げニンニクはトッピングにします。
このニンニクの風味がたっぷりの油でチャーハン炒めました。
この辺の写真は料理に集中してるから撮れない。( ^ω^)・・・無理。チャーハンはスピード勝負ですからね。
これだけでも十分美味しいんですが昨日の残り物の中華丼をあんかけ風にかけて完成です。
そのまま食べても混ぜて食べても美味しかったです。
ごちそうさま。
3,880円(税込)【送料別】
吟米本舗
商品名 街の中華屋さんの定番チャーハン 230g×10 名称 冷凍米飯類 内容量 230g×10袋 計2.3kg 保存方法 -18℃以下で保存してください 原材料名 精米(国内産)、スクランブルエッグ
14,000円(税込)【送料込】
宮崎県門川町
製品仕様 名称 F-31 本格台湾チャーハン 産地 宮崎県門川町 内容量 台湾チャーハン:180g×8 賞味期限 冷凍で3か月程度 保存方法 冷凍 事業者 口福餃子専門店 商品説明 電子レンジで温める
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熊本県
熊本県産のお米と具材にこだわった冷凍炒飯です。 電子レンジで温めるだけで、手軽にお召し上がり頂けます。 5種類の味が楽しめるバラエティセットです。 商品詳細 名称 熊本県産こだわり炒飯 バラエティセッ
13,000円(税込)【送料込】
熊本県
熊本県産のお米と具材にこだわった冷凍炒飯です。 熊本県産黒毛和牛を100%使用。 ブラックペッパーが効いたパンチのある香りで、牛肉の旨みをお楽しみ頂ける一品です。 商品詳細 名称 熊本県産こだわり炒飯
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千葉県千葉市
名称チャーハン内容量内容量:580g×6袋、原材料:米、全卵、焼き豚、ねぎ、風味油、植物油脂、食塩、ショートニング、発酵調味料、香辛料、みりん、しょうゆ、チキンエキス調味料、ポークエキス調味料、チキン
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みんみん楽天市場店
名 称 チャーシュー 内容量 300g以上×4本 原材料 1 豚肉、醤油、みりん、甘味料(甘草)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 1 -18℃以下で保存してください 賞味期限 約1年 製
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大阪王将 公式通販 楽天市場店
◆王将ガーリック炒めチャーハン◆ 【商品内容】冷凍ガーリック炒めチャーハン30袋(210gx30) 【保存方法】冷凍(-18℃以下)保存 【賞味期限】約60日以上 「製造・加工・販売業者名及び住所」商
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愛媛県宇和島市
名称 ASAHI特製 焼きめし 内容量焼きめし 約2kg(約400g×5パック) 原材料米(国内産)、肉(鶏・豚・牛肉等)、卵、野菜(玉ねぎ・人参等)、グリシン/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色
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