今 ユーチューブで話題の”そうめん茹でるな!” をやってみた!
普段は太めの”大門そうめん”を使ってますが 動画に合わせてとりあえず “揖保乃糸” 買ってきたよ。
（ ＾ω＾）・・・一番安いやつですがね。
基本は2分ほど茹でるみたいですが動画の通りに蓋をして5分待ちます。
完成。
文句なしの出来。
（ ＾ω＾）・・・パスタなんかでほったらかしというか”茹でない手抜きパスタ”ってやつはやったことはあったんですが真夏に鍋の前にいなくていいそうめんは本当にありがたい。
だから評価が高いんでしょうね。
ごちそうさまでした。
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大門素麺は、全国的にも珍しい手延べそうめんで、長い麺をまるまげ状に丸められているため、「島田素麺」や「丸まげ素麺」とも呼ばれています。富山県砺波地方の豊かな季節の中で、初冬から晩春にかけて作られるこの
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