梅雨入りしたとたんに夏日?猛暑日? 身体がついていかないよ。とにかく食べないと、何かお腹に入れないと…。
ということで 大葉のふりかけ 作りました。
今日クックパッドで見つけて 夕食に作って 今うまかった。
大葉とごま油、プラスお塩だけなのに 大ぶりの茶碗のごはんが一瞬でお腹の中に消えました。
この夏ヘビーローテーション確定ですね。
レシピを公開してくれた”りちクッキング” さん ありがとう。
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大葉の保存法料理名：大葉の保存法作者：leopoo■材料（2人分）大葉 / 2〜3束小瓶 / 1つ水 / 少々■レシピを考えた人のコメント醤油漬け、塩漬け、いろいろやりましたが、やはり生葉状態で長持ち
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★生産ロットにより、葉が柔らかくて食べやすい「ちりめん青じそ」になります。育て方や食べ方などは同じです。品種のご指定は承れません。ご了承お願い致します。和風ハーブの代表格。 シソ(紫蘇)は一度育つとた
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