これは楽だ。
電子レンジで作る煮豚が我が家の定番になりますよ。
もうこんな風に鍋で煮ることはないかもしれないな煮豚。
COCOCORO の参考に電子レンジで作ってみたよ。
まずは肉の重さと水の量を計量。
最近大西氏も言わなくなってきましたが “料理は科学”( ^ω^)・・・しっかり計るのは大切だ。
我が家は硬水じゃないのでショウガやニンニクも入れてレンジでおよそ一時間、150ワットで加熱。
ほら、イイ感じでしょ! ほったらかしでいいのが最高です。
ちょっと加熱が長かったかな? まあまあいい感じですよね。
半分に切ったらこんな感じ。
脂身がもっと大きくてもよかったかな。
いつもは”隼人の煮豚”の漬け汁レシピでやってたんですが 今回は”リュウジのバズレシピ “で漬け込みます。
最近この二人コラボってましたから私の料理でもある意味コラボ実現です。
以前作った時に茹で卵も一緒に入れればよかったと後悔したのを思い出して茹で卵も一緒に漬け込んだよ。
完成 お手軽煮豚と漬け込み卵。
肉を煮たスープも再利用。野菜スープにしたよ。
ごちそうさまでした。
12,000円(税込)【送料込】
岩手県花巻市
商品情報名称とろける煮豚説明厳選された豚バラを熟練の職人が煮豚に最適な大きさにカットし、じっくりと時間をかけて煮込み自家製の秘伝のたれで仕上げました。加熱済みですので解凍後お好みの厚さにスライスしてそ
2,745円(税込)【送料込】
麺屋しずる 楽天市場店
商品情報名称食品商品名しずる煮豚(チャーシュー)原材料名豚バラ肉(フランス産)、豚背脂、醤油・料理酒、ザラメ、上白糖、みりん風調味料、生姜(一部に大豆・豚肉を含む)添加物調味料(アミノ酸)、pH調整剤
13,000円(税込)【送料込】
愛知県碧南市
商品説明 商品名 【ふるさと納税】【ブロック塊】 煮豚 計1.6kg(3〜5本)チャーシュー 焼き豚 ラーメン H166-006 内容量 1.6kg ・お肉とタレを含み1.6kg以上となります。・お届
12,000円(税込)【送料込】
千葉県多古町
名称 【農場直送】元気豚 煮豚セット 300g×5個 保存方法 冷凍 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 健康育ちの元気豚 配達外のエリ
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山形県酒田市
「和豚もちぶた」は、グローバルピッグファームが生産している銘柄豚。原種豚の選定から飼料の配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。 和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味
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三代目徳永
商品名 富山こだわり煮豚650gたれ1本付き 内容量 650g 原材料 豚バラ肉(スペイン産)、濃口しょうゆ、清酒、発酵調味液、砂糖、こんぶエキス、液体調味料(酵母エキス、水あめ、たん白加水分解物、食
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富山県氷見市
製品仕様 商品名お肉屋さんが作ったこだわり煮豚 1.2kg 内容量・個数煮豚 1.2kg(5〜6個程度の個包装でお届け) 原材料豚肉(メキシコ産、オーストリア産、その他)、醤油、砂糖、米醗酵調味料、生
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三代目徳永
商品名 本格煮豚「徳永の煮豚」180g×3パック 内容量 180g×3パック 原材料 豚バラ肉(スペイン産)、濃口しょうゆ、清酒、発酵調味料、砂糖、こんぶエキス、液体調味料(酵母エキス)、水あめ、たん
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三代目徳永
商品名 【送料無料】こだわり煮豚切り落とし500g×2パック 内容量 500g×2パック入 原材料 豚バラ肉(スペイン産)、濃口しょうゆ、清酒、発酵調味液、砂糖、こんぶエキス、液体調味料(酵母エキス、
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かごしまぐるり 楽天市場店
商品情報名称鹿児島県産豚バラこだわり煮豚1kg原材料豚肉(鹿児島県産)、しょうゆ、砂糖、醸造調味料、おろししょうが、おろしにんにく、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)内容量鹿児島県産豚バラ煮