食欲の秋 久々の鶏飯を堪能
涼しくなってきたからか、新米が出回ったからか最近御飯が美味しい。まさに食欲の秋。 ということで久々にご飯を一人で三合食べれるようにな...
遊びに行こう。食べに行こう。やりたい事に向かっていこう。
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コウケンテツ氏の大人気レシピのお手軽青椒肉絲、チンジャオロースーが超絶美味しかった。 これすごいです。 超簡単 青椒肉...
パリパリピーマン作ってみた。 ただ冷水に浸しただけなんですがね・・・。 参考にしたのは”けんますクッキング” ...
おやじの夏野菜で一番の厄介者( ^ω^)・・・しし唐。豆だといわれて軽く湯がいて食べたら大変な目にあってしまいました。 辛いのがある...
一気に食べきれないお買い得な大袋、お買い得品の大葉を買ったら私がしていること。 大葉の保存を紹介します。 きれいに洗っ...
10年ぶりくらいに作りましたかね水出しコーヒー。 抽出に時間がかかるのと アイスコーヒーが作れるステンレス製のポットが付いたコーヒー...
父の作る夏野菜の保存に挑戦。今回は茄子、ナス。 業務スーパーの揚げ茄子を習って素揚げしてから冷凍保存しようと考えてましたがとにかく油...
トマトの大量消費ならこれが我が家の定番 トマトと卵の中華炒め 美味しいんだよね、これ。 何故か我が家に大量に存在するプチ...
お好み焼きだけは自信がある。上手に焼ける。美味しくできる。たくさん焼いてきたから。そしてたくさん失敗してきたから。だからこれが個人的には頂...
餅巾以上、お値段以上 "巾着卵" 作ってみた。 参考にしたのは シニアライフ ほどくら #34/卵をポトンあとは煮るだけ卵の...