おせちに飽きたら…

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お餅にもおせちにも 疲れました。( ^ω^)・・・ということで 玄米を炊いてみました。

去年の銀杏ご飯が美味しかったのと時間があったということで以前から試してみたかった玄米に挑戦です。

お米を研ぐ必要はないのですが水につける時間は結構かかります。今回は24時間かけて給水させました。

炊飯器に玄米用のメモリと炊飯モードがあったので炊飯器に任せて炊いてみたよ。

結果…上出来です。ポコポコと穴が開いた出来上がり美味しそうです。

歯ごたえもいい感じ。栄養価も白米よりもずっと高いようですからこれからは玄米で行こうかな。

栄養があって研ぎ水も出ない、精米する手間もお金もかからない・・・いいことづくめなんだよね 玄米生活。

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※精米すると米ぬか分が内容量から減りますのでご了承ください。 玄米を精米した内容量:白米にする(約9kg) 7分づき(約9.3kg) 5分づき(約9.5kg) 3分づき(約9.7kg) ただ単に、美味

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豊かなブナ林に囲まれた京都府丹後地方、日本三大百景『天橋立』もその一つで、肥えた土と、山から流れ出る冷たくきれいな水、昼夜の温度差を利用して栽培された、ツヤ・粘り・甘みが強いのが特徴です。丹後米はもと

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みちのくお米本舗

商品詳細 名称  玄米 産 地  宮城県産 品種  ひとめぼれ 年 産  令和元年産 使用割合  単一原料米 内容量  玄米30kg ※精米しておりません。 玄米の状態で小分け(10kg×3袋のみ)又

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種籾消毒は、温湯殺菌法で農薬を使用しない。  魚粕、菜種粕、トウモロコシ焼成灰の有機100%肥料(国産)使用。 【特定商取引法に関する表示】 名  称 玄米 産  地 京都府 品  種 コシヒカリ 産

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米・雑穀のみちのく農業研究所

当店のお米は「玄米」での販売となっている為、商品表示は「玄米」となっておりますが、ご希望があればお客様のお好みに合わせた精米方法をお選びいただき、無償にて精米を承っております。よって下記の商品表示は「

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越後の米穀商高田屋

令和2年産     食  品  表  示  名   称  玄米  産   地  新潟県産  品   種  こし

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