おせちに飽きたら…

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お餅にもおせちにも 疲れました。( ^ω^)・・・ということで 玄米を炊いてみました。

去年の銀杏ご飯が美味しかったのと時間があったということで以前から試してみたかった玄米に挑戦です。

お米を研ぐ必要はないのですが水につける時間は結構かかります。今回は24時間かけて給水させました。

炊飯器に玄米用のメモリと炊飯モードがあったので炊飯器に任せて炊いてみたよ。

結果…上出来です。ポコポコと穴が開いた出来上がり美味しそうです。

歯ごたえもいい感じ。栄養価も白米よりもずっと高いようですからこれからは玄米で行こうかな。

栄養があって研ぎ水も出ない、精米する手間もお金もかからない・・・いいことづくめなんだよね 玄米生活。

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株式会社ライシー宮城

製造事業者名 (株)ライシー宮城 製造所(加工所)所在地 宮城県栗原市金成藤渡戸牧前38 内容量 3kg(3kg×1袋) 原材料名 米 名称 玄米 品種 ひとめぼれ 使用割合 単一原料米(検査米) 原

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製品仕様 商品名 武蔵の里米 ワンランク上のお米(農家直米) 名称※ブレンド米である場合はその旨記載 玄米または精米 産地、品種 埼玉県川越周辺 品種 未検査米のため、品種及び産年の表示ができません。

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名称 玄米 産地 千葉県 品種 コシヒカリ 年産 令和2年産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg(精米ご希望の場合:4.4kg) 調整年月日(精米の場合 精米年月日)   別途商品に記載  水郷の豊

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