鯛のアラ煮作ってみた

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高級食材が安くなってるって話ですが我が家で手が出るのはやっぱりこんなもんです。

( ^ω^)・・・アラ。今回は鯛のアラ 煮てみました。

鯛のアラの下処理に時間がかかりましたが本当に簡単な料理です。

ごぼうが少し堅かったこととだしに使った昆布を取り出すのを忘れちゃったことを除けばほぼ満点。

よくできました。

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高知県芸西村

★よくある質問(Q&A)はこちら 高知の市場にあがった真鯛を毎日新鮮加工。一つ一つ丁寧に骨抜きされた白身を特製タレに漬け込んだ一品。ご飯にのせるだけの簡単手間なしクッキング。卵の黄身をのせるとよりいっ

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内   容 淡路島・明石産天然真鯛 炭火焼  1尾  祝い飾り  1本  祝いカゴ  1ヶ 賞味期限 商品到着より2日 なるべくお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 10℃以下で

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佐賀県玄海町

玄界灘に面した仮屋湾で育った脂の乗った甘みのある真鯛。塩焼きや刺身、煮つけなど多彩な料理に。 ※「冷蔵」でのお届けになりますので、お早めにお召し上がりください。 商品内容 名称 仮屋湾の真鯛 内容量

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マグロの吉井

商品内容 愛媛の2大鯛めし食べ比べセット 内容量 松山鯛めし:450g×2袋、宇和島鯛めし:80g×2袋 産地・原材料 松山鯛めし:真鯛(愛媛産)、しょうゆ、酒、みりん、昆布/調味料(アミノ酸等)、(

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鰤屋金太郎

名称:真鯛 内容量:500g 水揚:宮崎県 加工:宮崎県延岡市北浦町古江鶴山2931-36 賞味期限:冷凍:1年 冷蔵:未開封で加工日から8日 調理方法:刺身、しゃぶしゃぶ、ソテー、握り、塩焼き 保存

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紀伊長島 楽天市場店

名称:マダイの刺身&しゃぶしゃぶセット 5〜6人前 原材料名:マダイ(三重県・愛媛県産)、昆布(北海道)、ぽん酢(醤油、米酢、橙果汁、みりん、食塩、昆布だし、調味料【原材料の一部に小麦を含む】)、キャ

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海と山の旬鮮産直よか魚ドットコム

ギフト対応について>>> 絶品よか鯛しゃぶ(3〜4人前) 内 容 真鯛 計300g(1パック100g x 3)すり身 200g本クエだし5包入り1袋又はクエスープ 2パックポン酢(醤油、ダイダイ酢)

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ギフト対応 商品詳細 内容量/賞味期限 ・ 祝い鯛 約300g(約25cm)/到着後冷蔵2日 冷凍約1ヶ月 ・敷き紙、お飾り、祝箸(無料プレゼント) 真鯛の重さは水揚げ後の重さの表記となっています。

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佐賀県玄海町産「穂州鯛(ほしゅうだい)」の高級鯛しゃぶをお家で気軽に楽しみませんか? 穂州鯛は皮と身の間に旨味がたっぷりあるため、こだわりの皮付き(湯引き)と皮なしをセットにしてお送りいたします!冷蔵

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