YouTubeの動画で干し柿を作るやつがあるんですがそれを見て猛烈に干し柿が作りたくなりました。
【極上の保存食】干し柿を作ろう！【誰でも作れる】
よ~~~し! 干し柿 作るぜ!
まずは干し柿の材料の渋柿を入手する。これが意外に難問でしたね。正直近所の河原や廃屋の庭!?なんかには渋柿の木はたくさんあって柿泥棒でもすればほぼ無限に入手可能なんですがそんなことをするわけにもいかず車を飛ばして”地場産”ショップまで行って買ってきましたよ。
これがわが地元の干し柿用、吊るし柿用の渋柿だ。
10個入りで400円は正直高い気もしますがこれで行くぞ。
このヘタの部分の処置がポイントみたい。きれいに切り取るのがいいようです。
こんな感じかな。ヘタの部分が影になっておひさまが当たらないと美味しくできないらしい。こんなひと手間が大切なんだね。
そんな下処理をしているときに気が付きましたが柿を吊るす紐が今我が家にない。ということで紐を買いに行くため今日ここまで。
地場産ショップで渋柿と一緒に買ってきたものに掘り出し物が多数あります。
まずはネギ。新鮮なネギが3本で120円。一時期の高値を考えたら夢のようですね。最近めっきりと冷えてきましたからこれで（ ＾ω＾）・・・鍋を作ろうと思います。
鍋といえば白菜。
こんなに大きな白菜が一個で250円。柿を買いに行ってお宝を手に入れた感じですね。
そしておやじのおやつ用のサツマイモ。じっくりと焼き上げるとトロトロととろけるように甘い焼き芋は私も大好き。
美味しい食材大集結。まさに食欲の秋。
いただきます。
当店10月はずーっと全商品楽天ポイント5倍！山形産干し柿「蔵王つるし」（32玉 L-3Lサイズ）フト
3,980円(税込)【送料込】
オレンジ色のカーテンのように並べられた干し柿作りの風景は山形県の冬場の風物詩となっております。 特に、蔵王から吹き降ろす風“蔵王おろし”に含まれる硫黄分にさらして干された柿は、熟成され、和菓子のような
【ふるさと納税】7-A01 市田柿 徳用約1.2kg 大袋 干柿 干し柿 1.2kg
11,000円(税込)【送料込】
商品説明 名称 7-A01 市田柿 徳用約1.2kg 大袋 産地名 南信州産 （※喬木村を含む飯田・下伊那地域産となります。） 内容量 市田柿 約1.2kg M～2L（バラ） 発送方法 常温 賞味期限
【送料無料・予約】市田柿 干し柿 500g ご自宅用 長野県産 新物 | 柿 干柿 ほしがき 渋柿
1,980円(税込)【送料込】
商品名 長野県産 市田柿 500g 原材料名 柿（長野県産）／酸化防止剤（二酸化硫黄） 内容量 500g 賞味期限 最低賞味期限保証 30日 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存 加工者 丸西産
2025年 ご予約開始 あんぽ柿 3個入(約210g) 6個入(約420g) 8個入(約560g)
2,580円(税込)【送料別】
※ギフト商品の為、金額のわかるものは同梱致しません。 ギフト対応 商品名 紀州あんぽ柿 内容量 約70g×3個 約70g×6個 約70g×8個 原材料 柿（ひらたねなし柿） 原料原産地名 和歌山県 最
【送料無料・予約】信州の特産品 市田柿 5kg（500g×10袋）新物 ご家庭用 干し柿 | 干柿
16,980円(税込)【送料込】
商品名 長野県産 徳用市田柿500g×10袋 原材料名 柿（長野県産）／酸化防止剤（二酸化硫黄） 内容量 5kg（500g×10袋） 賞味期限 最低賞味期限保証 30日 保存方
【ふるさと納税】市田柿 2Lサイズ 約800g（ご家庭用大袋）//長野県 南信州 干し柿 市田柿 高
13,000円(税込)【送料込】
【年内配送は12月20日迄のお申込み】 南信州が誇る高級干し柿「市田柿」。 自然由来のほどよい甘さと、大粒ならではのもっちりとした味わいが楽しめます。 栄養価が高く健康食材としても注目を集めています。
【ふるさと納税】あんぽ柿 70g×10個 | 和歌山県 和歌山 九度山町 ふるさと 納税 楽天ふるさ
10,000円(税込)【送料込】
類似商品はこちら柿ドレッシング3本セット | 和歌山県 和歌山8,000円一心農園オリジナル 柿アイスの詰合せ | 和歌10,000円熊野牛ロースすきやき用400g | 和歌山県 28,000円熊野牛
干し柿 800g 800g×2 800g×3 訳あり ご家庭用 長野県 南信州産 冷凍
2,980円(税込)【送料込】
干し柿 800g 800g×2 800g×3 訳あり ご家庭用 長野県 南信州産 冷凍 国産 和菓子 ほしがき 長野県南信州産の訳あり干し柿。 こんな方におすすめ。 ・訳ありで不揃いだけど、お得に干し
【ふるさと納税】庄内の干し柿（枯露柿） 300g×4パック（庄内柿・柿）K-730 | 山形県 鶴岡
11,500円(税込)【送料込】
返礼品説明 品 名干し柿（庄内柿） 内容量300g×4パック 賞味期限製造から2ヶ月 ※直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 申込期限令和8年1月1
【ふるさと納税】五十沢のあんぽ柿 230g×3パック 5パック 8パック 選べる容量 あんぽがき か
8,000円(税込)【送料込】
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜