北海道の地震で値段が上がる可能性もありましたが 価格が上昇することもなく安定供給が素晴らしいぞ 旬のサンマ。美味しくいただいております。
こんなのが一匹100円しない。焼いたものを買うよりは自宅で焼いて焼きたてを楽しむのが今一番の幸せです。
塩の振り方が素人臭いですね。。。でも十分十分。
頭がないのは自宅に丸ごと焼ける環境がないのと正直内臓の苦みが苦手だから・・・。という事で何でもできるコンべクション トースターで塩焼きにしてみました。
焼き具合を確認しながら、そして裏返しながら・・・完成です。
うまく焼けた。
安くておいしい秋刀魚 食べるなら今ですね。