みんな大好きちくわの磯部揚げ( ^ω^)・・・今はやりの油で揚げないタイプを作ってみた。
今回作ったのはこのタイプ。
てぬキッチン 『ちくわの磯辺揚げ風』
材料 その①で唯一 ちくわ (竹輪)
冷蔵庫の中の余り物で今回は二本だけ。
調味料 その① マヨネーズ
前回作った簡単磯部揚げでは使わなかったね 無敵の調味料マヨネーズ。
調味料? その② 小麦粉
これは片栗粉の方がカリッ仕上がりそうですがレシピ通りに作っていくぞ。
調味料 その③ 青さ粉 これなくして磯部揚げはあり得ない。
( ^ω^)・・・調味料じゃなくて材料だね。
調味料 その④ 料理酒
四つの調味料を混ぜ合わせる。正直量はすべて適量。
混ぜるとこんな感じ。イイ感じの衣になりましたね。
そこへ竹輪を投入しまんべんなく衣が付くように混ぜ合わす。
これをアルミホイルなどに乗せてオーブントースターでカリッと焼き上げるだけ。
焼き時間はトースターの性能によると思うので状態を確認しながら調整。
完成。
イイ感じにできた。
美味しくできました。
ごちそうさま。
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【冷凍】 ぼたん焼きのちくわを縦にカットして、磯辺衣の天ぷらに仕上げました。ほどよいあおさの風味が香ります。うどんやそばのトッピングに天丼やお弁当など、幅広いメニューにご使用いただける商品です。約16
2,630円(税込)【送料込】
Smile Spoon 楽天市場店
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【NEW】【冷凍】 北海道産ゴーダチーズを使用し、コクのある味わいです。 北海道産ゴーダ、クリームチーズ、カマンベール、エメンタールの4種類のチーズを配合。油調のみ、解凍のみで美味しくお召し上がりいた
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商品説明 項目 内容 (daiei foods) imitation crab stik cheese tempura(isobeage) 名称 冷凍食品・チーズ入カニ風味蒲鉾天ぷら(磯部揚) 原材料
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ピリ辛海鮮揚げ原材料産地/魚肉(日本またはニュージーランド)イカ(日本)ホタテ(日本)内容量/100g■製品中の黒点は魚皮で、異物ではありません。■原料の魚は、えび・かにを食べています。■本品製造工場
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ぼたん焼きのちくわをカットし、あおさの風味が香る磯辺衣の天ぷらに仕上げました。 はうどん・そばのトッピング、お弁当など、さまざまなメニューにお使いいただけます。 ●内容量:450g(10本入) 原材料
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愛知県豊橋市
商品説明 名称 豊橋ちくわ詰合せ(E1702) 原材料名 特選ちくわ:魚肉、砂糖、馬鈴薯でん粉、食塩、みりん、醗酵調味料、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、炭酸塩(K、Ca) 帆
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商品情報名称ひとくち磯部白身フライ原材料名たら(ブルーホワイティング)、衣(パン粉(大豆を含む)、小麦粉、小麦でん粉、食塩、あおさ)/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)内容量1kg賞味期限別途商