安かったので買ってみた ホタルイカ。
魚津でとれたホタルイカ。これってブランドもの?
正直 取れるときはどこでも取れる。本当に簡単に網ですくえるんだよね。
1グラム 約一円。( ^ω^)・・・こんなもんです。
お刺身でもいけそうですが 手間がかかるのでざっとゆでて食べるのが地元では基本。
本当に新鮮。自分で海にすくいに行ったのと変わらないくらいの鮮度が素晴らしい。
ほんと、生きてないのが不思議なくらいです。
茹でてみた。
湯を煮たたせないのがポイント。ホタルイカがパンク、破裂して中身が飛び出さないように低温でじっくりと塩水でゆで上げます。
失敗失敗。そのまま鍋に放り込んだら中敷きまで茹でてしまいました。まあ加熱してますから問題ないでしょう。
出来上がり。目玉とくちばしを取って完成です。
12,980円(税込)【送料込】
にしとも・かに市場
【検索キーワード】 ホタルイカ,蛍烏賊,イカ,いか,烏賊,日本海,山陰,香住,しゃぶしゃぶ,刺身,日本海フーズ,にしとも
8,000円(税込)【送料込】
兵庫県香美町
商品説明 ★小分けで便利!【訳あり】兵庫県香住産 生ほたるいか★ 2021年4月15日放送の朝日放送テレビ「おはよう朝日です」で人気商品として紹介された返礼品です! ほたるいか水揚げ日本一を誇る兵庫県
15,000円(税込)【送料込】
福井県あわら市
「越前・若狭 旬のさかな(春)」に選定されているホタルイカ。 福井県の越前漁港で水揚げ後、瞬間冷凍されたホタルイカを、職人の手作業で1匹ずつ目玉と口を取り除き、丁寧に処理したものを自家製の醤油ダレに漬
3,999円(税込)【送料込】
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
商品内容 浜坂産 生ほたるいか(急速冷凍)約150g(約15-25匹入)×5パック※1〜3月初旬ごろのものは粒が小さいので記載より匹数が多い場合がございますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。
5,000円(税込)【送料込】
富山県氷見市
製品仕様 商品名【訳あり】富山県産ほたるいか素干し 50g×1-10袋 お酒に合う珍味!大袋で工場直送! 内容量・個数50g×1-10袋 原材料富山県産 賞味期限発送日から90日 配送方法常温 保存方
12,000円(税込)【送料別】
兵庫県新温泉町
兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。 ホタルイカは2月頃から獲れ始め、3月~5月までが最盛期です。 ホタルイカは鮮度落ちが早いため、
1,000円(税込)【送料込】
にしとも・かに市場
商品名 干しほたるいか 内 容 量 90g 原材料 ほたるいか(日本海山陰沖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お届け方法 クリックポスト便でのお届け ※コチラの商品はポスト投函
3,980円(税込)【送料込】
本物を追求する フォーシーズン
【生ホタルイカ】冷凍 【商品詳細】 加工場は漁港から1分。 早朝のセリで買い付けて直ぐに冷凍処理します。 凍結には「プロトン凍結」を採用していますのでより鮮度の良い状態でお届け出来ます。 ※大小サイズ
2,980円(税込)【送料込】
にしとも・かに市場
【検索キーワード】 ホタルイカ,蛍烏賊,イカ,いか,烏賊,日本海,山陰,香住,しゃぶしゃぶ,刺身,日本海フーズ,にしとも
1,999円(税込)【送料込】
かに海鮮 鮮度の鬼 神戸CRAB
刺身用生ホタルイカは、500gあたり70~90尾入りで、目と口を除去しているため、口当たりが非常に良いのが特徴です。お取り寄せに最適で、家庭で手軽に新鮮な海の幸を楽しむことができます。特に、ぷりっとし