間違って大量購入したショウガをつかって○○○作ってみた

おすすめ

丸ごと食べるものじゃないですから大量に消費するのが意外に難しいんだよね ショウガ。傷んでしまう前に保存できるよう調理してみた。

( ^ω^)・・・まあ、ガリです。ショウガをスライスして酢につけるだけなんだけどね。作ったことがないので自家製のガリ楽しみです。

ネットで知ったショウガの皮をむく方法が本当に素晴らしい。包丁の背などでこするだけで薄皮が剥けるなんてしのませんでした。

今まで包丁で切り落として無駄にしたショウガが哀れで仕方ありませんね。

本当に綺麗に皮が剥けました。

出来るだけ薄く切ったつもりでしたがガリにしては分厚くなってしまいました。

こいつらを軽くゆでて砂糖を混ぜた酢につれるだけで基本完成。調合した酢とスライスしたショウガをビニール袋に入れて一晩放置。

後は待つだけ。

一晩では少々刺激が強い味でしたが日にちがたつにつれていい感じになってきました。

新ショウガじゃなくても、分厚くスライスしてもこれはこれで美味しいぞ。

おすすめします 手作りのガリ。




【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ OSUYA GINZA オークスハート 飲料 デザート

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ OSUYA GINZA オークスハート 飲料 デザート 24,000円(税込)【送料込】

岐阜県八百津町

飲む酢デザートビネガーは、お酢の酸味をデザート感覚で楽しむことができるように開発した品です。 使用している果実酢は、果物の果汁を発酵させてできた果実酢を使用しています。 ソフトな酸味と甘い香りをお楽し

お酢 おいしい酢 900ml 12本レシピ本プレゼント! 酢 料理酢 飲むお酢 まとめ買い おいしい

お酢 おいしい酢 900ml 12本レシピ本プレゼント! 酢 料理酢 飲むお酢 まとめ買い おいしい 9,920円(税込)【送料込】

日本自然発酵 楽天市場店

【おいしい酢】 名称 調味酢 原材料 醸造酢(国内製造(米酢、果実酢))、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 酸度 2.0% 内容量 900ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 においが強いもののそばや

酢 お酢 おいしい酢 900ml 6本料理酢 飲む酢 万能調味料 万能酢 果実酢 健康 おいしいお酢

酢 お酢 おいしい酢 900ml 6本料理酢 飲む酢 万能調味料 万能酢 果実酢 健康 おいしいお酢 6,180円(税込)【送料込】

日本自然発酵 楽天市場店

【おいしい酢】 名称 調味酢 原材料 醸造酢(国内製造(米酢、果実酢))、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 酸度 2.0% 内容量 900ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 においが強いもののそばや

【33%増量中!!】鎮江香醋 香酢ソフトカプセル(約3ヶ月分)送料無料 黒酢 黒酢サプリ お酢 サプ

【33%増量中!!】鎮江香醋 香酢ソフトカプセル(約3ヶ月分)送料無料 黒酢 黒酢サプリ お酢 サプ 1,404円(税込)【送料込】

サプリ専門店 オーガランド

※5分おきに更新されます 商品名 鎮江香醋 香酢ソフトカプセル 名称 鎮江香酢含有加工食品 内容量 500mg×180カプセル(約3ヶ月分) 原材料 菜種油(国内製造)、江蘇鎮江香酢濃縮末(江蘇鎮江香

【ふるさと納税】手づくり黒酢セット(合計2本)長期熟成 お酢 調味料 黒酢ドリンク ビネガー【朝日酢

【ふるさと納税】手づくり黒酢セット(合計2本)長期熟成 お酢 調味料 黒酢ドリンク ビネガー【朝日酢 10,000円(税込)【送料込】

鹿児島県霧島市

製品仕様 商品名 手づくり黒酢セット 原材料名 玄米 内容量 あさひ酢900ml 薩摩かめ酢500ml 消費期限 約2年 保存方法 直射日光をさけて、常温保存 提供元 朝日酢食品株式会社 0995-4

【ふるさと納税】 酢 有機酢 寿司酢 玄米酢 玄米黒酢 純米酢 リンゴ酢 調味料 こだわり 5本 各

【ふるさと納税】 酢 有機酢 寿司酢 玄米酢 玄米黒酢 純米酢 リンゴ酢 調味料 こだわり 5本 各 10,000円(税込)【送料込】

岐阜県八百津町

お酢として有機JAS認定を日本で一番最初に得た、内堀醸造こだわりの有機JAS認定商品です。 【美濃有機すし酢】 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。 このままあたたかいご飯に

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ 酢 飲む酢 お料理 毎日使える 飲み比べセット 360

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ 酢 飲む酢 お料理 毎日使える 飲み比べセット 360 10,000円(税込)【送料込】

岐阜県八百津町

飲む酢として水や牛乳、炭酸水で割ってお飲みいただく他、そのままアイスクリームやヨーグルトのフルーツソース代わりにもお使いいただけます。 調味料としてお料理にもオススメです!! 【フルーツビネガー 有機

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ 酢 飲む酢 お料理 毎日使える 飲み比べセット 150

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ 酢 飲む酢 お料理 毎日使える 飲み比べセット 150 10,000円(税込)【送料込】

岐阜県八百津町

フルーツビネガーの小ビンサイズで、 様々な味をお楽しみいただける詰め合わせセットです。 飲む酢として水や牛乳、炭酸水で割ってお飲みいただく他、 そのままアイスクリームやヨーグルトのフルーツソース代わり

【ふるさと納税】人気!【飲める酢】優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 3本セット 無

【ふるさと納税】人気!【飲める酢】優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 3本セット 無 15,000円(税込)【送料込】

山梨県都留市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ 酢 飲む酢 6本セット 飲み比べ ヨーグルト アイスク

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ 酢 飲む酢 6本セット 飲み比べ ヨーグルト アイスク 12,000円(税込)【送料込】

岐阜県八百津町

フルーツビネガー「有機りんごの酢」、「ぶどうとブルーベリーの酢」各360mlと「ざくろの酢」、「レモンライムの酢」、「トロピカルフルーツの酢」、「黒酢と果実の酢」各150mlのお試しサイズ4種類を詰め

楽天ウェブサービスセンター

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする