茄子でかば焼きを焼きました。
ヤバい( ^ω^)・・・見た目がマジかば焼き。


長ナスをピラーを使って綺麗に皮むき。

レンジを使って加熱調理。そのあと切り離さないように開きにします。
フライパンで焦げ目をつけてうなぎのたれで味付け。

簡単ですね。

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