最近スパゲッティは電子レンジを利用して調理していたのですが 乾麺を簡単に、楽に茹でる うまい方法を教えてもらいました。
その方法は “余熱で調理するパスタ”
ありがとう クックパッド
今回はマカロニで挑戦。
指定された量の沸騰したお湯に適量の塩を投入、そこにマカロニを入れて軽く撹拌。あとは設定された時間プラス一分待つだけ。
マジか?
本当か?
その結果は・・・
完璧です。
早ゆでダイブのマカロニなので余熱だけで 5分もかからずに茹で上がりました。ちょうどいい感じです。美味しくできましたよ。
くそ暑い夏のお昼に “加熱された鍋”のそばにいるなんて辛いですものね。この方法だとその必要そのはなし。本当にありがとう。
スパゲッティだとちょうどアルデンテになるそうなので 今度はスパゲッティを茹でましょうかね。
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大阪府貝塚市
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北海道芽室町
「北海道パスタ」は、北海道産小麦(ゆめちから)を使った日本発の国産スパゲッティです。 弾けるようなプリッとした弾力、滑らかなのど越し、国産小麦特有の適度な粘りと、小麦のさわやかな風味が、今までに食べた
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粘弾性に富み、シコシコッとして歯切れがよく、パスタ本来の美味しさをお楽しみいただけます。お好みのどんなソースにもよく合うスパゲティ。保存に便利な密封チャック付きで、計量いらずの100g結束タイプ。ゆで
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京都府京丹波町
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