安かったので買ってみた ホタルイカ。
魚津でとれたホタルイカ。これってブランドもの?
正直 取れるときはどこでも取れる。本当に簡単に網ですくえるんだよね。
1グラム 約一円。( ^ω^)・・・こんなもんです。
お刺身でもいけそうですが 手間がかかるのでざっとゆでて食べるのが地元では基本。
本当に新鮮。自分で海にすくいに行ったのと変わらないくらいの鮮度が素晴らしい。
ほんと、生きてないのが不思議なくらいです。
茹でてみた。
湯を煮たたせないのがポイント。ホタルイカがパンク、破裂して中身が飛び出さないように低温でじっくりと塩水でゆで上げます。
失敗失敗。そのまま鍋に放り込んだら中敷きまで茹でてしまいました。まあ加熱してますから問題ないでしょう。
出来上がり。目玉とくちばしを取って完成です。
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にしとも・かに市場
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3,980円(税込)【送料込】
浜浦水産んまいちゃ便楽天市場店
品名 朝獲れ!生ほたるいか冷凍(250g×4) 漁場 富山県産 製造者 有限会社浜浦水産 〒9370865 富山県魚津市上口1−1−26 TEL:0765222037 数量 250g×4セット サイズ
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鮮魚てらかわ 楽天市場店
製品仕様 商品名 兵庫県津居山港産、香住港産の生ホタルイカ 名称 生 ホタルイカ 内容量 合計3kg 産地 兵庫県産(津居山港産、香住港産) 天然/養殖 天然 冷蔵/冷凍 冷凍 賞味期限 発送日含め4
8,480円(税込)【送料込】
にしとも・かに市場
【検索キーワード】 ホタルイカ,蛍烏賊,イカ,いか,烏賊,日本海,山陰,香住,しゃぶしゃぶ,刺身,日本海フーズ,にしとも
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にしとも・かに市場
商品名 干しほたるいか 内 容 量 100g 原材料 ほたるいか(日本海山陰沖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お届け方法 クリックポスト便でのお届け ※コチラの商品はポスト投
10,000円(税込)【送料込】
兵庫県香美町
商品説明名称07-02 【訳あり】兵庫県香住産 生ほたるいか 1.5kg(250g×6パック)商品についてほたるいか水揚げ日本一を誇る兵庫県。地元香住魚港で水揚げされた生ほたるいかを鮮度を保ったまま急
15,000円(税込)【送料込】
福井県あわら市
「越前・若狭 旬のさかな(春)」に選定されているホタルイカ。 福井県の越前漁港で水揚げ後、瞬間冷凍されたホタルイカを、職人の手作業で1匹ずつ目玉と口を取り除き、丁寧に処理したものを自家製の醤油ダレに漬
10,000円(税込)【送料込】
福井県越前町
越前漁師の福丸が漁獲した新鮮なホタルイカを、専用加工場で急速凍結! 鮮度抜群なので、解凍後はお刺身でもお召し上がり頂けます。 1尾ずつトレーに並べて小分けパックしてあるので、使い勝手も抜群です。 ■解
3,300円(税込)【送料込】
本物を追求する フォーシーズン
【ホタルイカ】 【商品内容】 ・2月9日 ・2月16日 ・2月23日付けイカランキング1位獲得!! 楽天 ホタルイカランキング8ヵ月以上連続1位獲得!! 「富山県」で代表されるホタルイカ(蛍烏賊)。実
3,980円(税込)【送料込】
浜浦水産んまいちゃ便楽天市場店
品名 ほたるいか釜揚げ(目取) 酢味噌付 漁場 富山湾 製造者 有限会社浜浦水産 〒9370865 富山県魚津市上口1−1−26 TEL:0765222037 内容量 250g×3、酢みそ20g×6