YouTubeの動画で干し柿を作るやつがあるんですがそれを見て猛烈に干し柿が作りたくなりました。
【極上の保存食】干し柿を作ろう！【誰でも作れる】
よ~~~し! 干し柿 作るぜ!
まずは干し柿の材料の渋柿を入手する。これが意外に難問でしたね。正直近所の河原や廃屋の庭!?なんかには渋柿の木はたくさんあって柿泥棒でもすればほぼ無限に入手可能なんですがそんなことをするわけにもいかず車を飛ばして”地場産”ショップまで行って買ってきましたよ。
これがわが地元の干し柿用、吊るし柿用の渋柿だ。
10個入りで400円は正直高い気もしますがこれで行くぞ。
このヘタの部分の処置がポイントみたい。きれいに切り取るのがいいようです。
こんな感じかな。ヘタの部分が影になっておひさまが当たらないと美味しくできないらしい。こんなひと手間が大切なんだね。
そんな下処理をしているときに気が付きましたが柿を吊るす紐が今我が家にない。ということで紐を買いに行くため今日ここまで。
地場産ショップで渋柿と一緒に買ってきたものに掘り出し物が多数あります。
まずはネギ。新鮮なネギが3本で120円。一時期の高値を考えたら夢のようですね。最近めっきりと冷えてきましたからこれで（ ＾ω＾）・・・鍋を作ろうと思います。
鍋といえば白菜。
こんなに大きな白菜が一個で250円。柿を買いに行ってお宝を手に入れた感じですね。
そしておやじのおやつ用のサツマイモ。じっくりと焼き上げるとトロトロととろけるように甘い焼き芋は私も大好き。
美味しい食材大集結。まさに食欲の秋。
いただきます。
【送料無料】市田柿 干し柿 800g ご家庭用 長野県産 母の日 花セット お徳用 大容量 あす楽
3,480円(税込)【送料込】
商品名 長野県産 徳用市田柿800g 原材料名 柿（長野県産）／酸化防止剤（二酸化硫黄） 内容量 800g 賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日（冷蔵 30日） ※他商品との同梱の都合上、冷蔵発
干柿（平核無柿/大きさ不揃い10果入）【メール便対応の為、代金引換・配達日・時間帯のご指定は不可とな
1,200円(税込)【送料込】
商品内容 山形県産干柿（平核無柿/10果入） ※柿の中にごく稀ですが、種が含まれている場合があります。 （お召上がりの際は十分にお気をつけ下さい） 産地：山形県上山市 原材料：平核無柿（山形県上山産）
【送料無料】冷凍 市田柿 干し柿 800g×2袋 計1.6kg | 柿 干柿 ほしがき 渋柿 訳あり
6,120円(税込)【送料込】
商品名 長野県産 徳用市田柿800g×2袋 原材料名 柿（長野県産）／酸化防止剤（二酸化硫黄） 内容量 800g×2袋 賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日（冷蔵 30日） ※他商品との同梱の都
【送料無料】冷凍 市田柿 干し柿 800g×3袋 計2.4kg 長野県産 | 柿 干柿 ほしがき 渋
8,680円(税込)【送料込】
商品名 長野県産 徳用市田柿800g×3袋 原材料名 柿（長野県産）／酸化防止剤（二酸化硫黄） 内容量 800g×3袋 賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日（冷蔵 30日） ※他商品との同梱の都
【ふるさと納税】7-A01 市田柿 徳用約1.2kg 大袋 干柿 干し柿 1.2kg
11,000円(税込)【送料込】
商品説明 名称 7-A01 市田柿 徳用約1.2kg 大袋 産地名 南信州産 （※喬木村を含む飯田・下伊那地域産となります。） 内容量 市田柿 約1.2kg M～2L（バラ） 発送方法 常温 賞味期限
母の日 プレゼント 食べ物 実用的 花 以外 70代 早割 5％OFF クーポン 食べ物 実用的 花
3,680円(税込)【送料別】
※ギフト商品の為、金額のわかるものは同梱致しません。 ギフト対応 商品名 紀州あんぽ柿 内容量 70g×6個 70g×8個 原材料 柿（ひらたねなし柿） 原料原産地名 和歌山県 最終加工地 和歌山県有
【ふるさと納税】あんぽ柿 70g×10個 | 和歌山県 和歌山 九度山町 ふるさと 納税 楽天ふるさ
10,000円(税込)【送料込】
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
【ふるさと納税】7-J18 市田柿 家庭用 約 1kg （ 500g × 2 ） 干し柿 干柿 ヤマ
10,000円(税込)【送料込】
商品説明 名称 7-J18 市田柿 家庭用約1kg（500g×2） 産地名 南信州産 （※喬木村を含む飯田・下伊那地域産となります。） 内容量 市田柿 秀 約500g×2袋 保存方法 直射日光、高温多
母の日 早割 和菓子 市田柿 干し柿 送料無料 長野 たっぷり 1kg 産地直送 美味しい 自宅用
4,380円(税込)【送料別】
ギフト会場はこちら 商品説明 ◆長野県の人気特産品である「市田柿」をご自宅用に大ボリュームに。専門業者だからできる最高の柿を、他社にはできない選別した状態で贈ります。 原産地 長野県産 内容量 1kg
【送料無料】信州の特産品 母の日 最高級 市田柿 干し柿 ギフト 9個セット 長野産 冷凍 | お取
4,500円(税込)【送料込】
商品名 市田柿個包装9個入 原材料名 柿（長野県産）／酸化防止剤（二酸化硫黄） 内容量 270g（9個） 賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日（冷蔵 30日） ※他商品との同梱の都合上、冷蔵発送