「 おでん 」一覧

難しいことはない。ただ下ごしらえが面倒なんだよね おでん。 玉ねぎおでん 作りました。 前日に下茹でした大根と隠し包丁を入れた...

私、大根だけはまじめに下茹でしますよ おでん作りで。 面取りして隠し包丁をいれ、米のとぎ汁や小麦粉を混ぜたお湯でしっかり下茹ですると...

とにかく節約、無駄を省こうと大根の下茹での時にいろいろと工夫したらトテツモナクビンボウ臭くなった件。 詳細は省きますが おでん用の大...

大量の蕎麦湯って再利用できるんだね。そばを茹でた湯、蕎麦湯で大根下茹でしたよ。 とにかくそば、うどんは大量のお湯でゆでるのが基本。絶...

台風一過 一気に冷え込んできたので 満を持してのおでんです。 大根、卵、こんにゃく、焼き豆腐、そして昆布の 貧乏 低カロリー...

大根の下茹でしました。 特売の大根でおでんを作ろうと思い立ち早速下準備。明日が楽しみだ…なんて思ってたら次の日は真夏日!!!...

3連休やることは、やらなければならないことはたくさんありますが冷蔵庫の中も整理整頓、衣替え。 冷凍庫に貰い物の鮎があったよ。 ...

おでんって男の料理だよね。 とにかく食べたい食材を購入してきてだし汁で煮込むだけ。簡単で美味しく満足感たっぷり。 コレが今シーズ...

残り物のお餅が減らない。 という事でおでんに大量の餅巾を投入。 もちろん自作。 お揚げにお餅を入れるだけ。...