安いイワシを大量消費 イワシの梅煮をつくってみた

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圧力鍋を使ったらものすごく簡単に出来たのでびっくり。

イワシの梅煮

頭と内臓を処理したイワシが半額で売ってたのでイワシを大量に消費できるレシピをクックパッドで検索したところ・・・見つけたのがイワシの梅煮。

朝とれが夕方には半額ですからこれは使わないわけにはいきませんよね。三匹くらいは大好きなナメロウにするとして残りは全部お鍋にぶっちこみます。

味付けはいただきものの梅干しと

冷蔵庫に残っていたカクテル用のつぶし梅プラスはちみつ。

梅干しは種を取り除き荒くつぶします。

基本のみりん、醤油、お酒で味付けした漬け汁に梅干を投入し、

圧力鍋で7分から8分程度加熱するだけ。

あっという間に完成。

味付け最高、盛り付け20点。( ^ω^)・・・ヤマザキのお皿は便利ですが煮魚にはイマイチですね。

とても柔らかくできるので入れ歯の爺さんでもモリモリ食べてます。

ごちそうさまでした。




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商品情報 名称 紀州南高梅しそ味原材料名 梅、塩、紫蘇内容量 1キロ賞味期限 発送日より約8ケ月保存方法 冷暗所に保管製造者 片岡農園和歌山県日高郡みなべ町徳蔵305関連ワード 10代 20代 30代

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梅干専門店・古道の梅屋

昔ながらのすっぱくてしょっぱい梅干しです。 添加物は使用しておらず、塩のみを使った無添加梅干でです。 塩はオーストラリア産の天日塩を使用しております。 粒のサイズは紀州南高梅の小粒〜中粒を使用しており

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※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 訳あり梅干し一覧はこちらをクリック♪ 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保管して下さい。 製造者 マルチョウフーズ 〒646

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紀州みなべの梅 トノハタ本店

名称 調味梅干 商品名 紀州産南高梅 つぶれ梅 しそ漬味 塩分3% 原材料名 梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、しそ液、果糖)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、野菜色素、V.B1、香料

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商品詳細 優梅は、無添加の梅干し。 今までの梅干しとは違い、添加物を一切使わず、本来の梅干しの風味を生かしながら低塩で食べ易く、健康増進に効果のある梅干しです。 自社梅園で自らの手で育てた梅を、一粒一

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名称 調味梅干 商品名 特選 紀州南高梅 塩分 1.5% 260g はちみつ味 原材料名 梅、漬け原材料(還元水飴、蜂蜜、果糖、食塩、酵母エキス)/酸味料、酒精、甘味料(ステビア、スクラロース)、香料

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和歌山県白浜町

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三重県尾鷲市

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