圧力鍋を使ったらものすごく簡単に出来たのでびっくり。
イワシの梅煮
頭と内臓を処理したイワシが半額で売ってたのでイワシを大量に消費できるレシピをクックパッドで検索したところ・・・見つけたのがイワシの梅煮。
朝とれが夕方には半額ですからこれは使わないわけにはいきませんよね。三匹くらいは大好きなナメロウにするとして残りは全部お鍋にぶっちこみます。
味付けはいただきものの梅干しと
冷蔵庫に残っていたカクテル用のつぶし梅プラスはちみつ。
梅干しは種を取り除き荒くつぶします。
基本のみりん、醤油、お酒で味付けした漬け汁に梅干を投入し、
圧力鍋で7分から8分程度加熱するだけ。
あっという間に完成。
味付け最高、盛り付け20点。( ^ω^)・・・ヤマザキのお皿は便利ですが煮魚にはイマイチですね。
とても柔らかくできるので入れ歯の爺さんでもモリモリ食べてます。
ごちそうさまでした。
10,000円(税込)【送料込】
和歌山県御坊市
紀州南高梅の中でも特選Aランクの梅を使った「はちみつ梅干」。日本一の梅の収穫量を誇る和歌山県の南高梅の中でも、特に品質が高く皮が薄くて果肉たっぷりの大粒3Lサイズ以上の梅を使用しています。はちみつにも
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紀州石神邑 楽天市場支店
※内容量が500g×2パックに変更になりました。 ※数量限定商品のため、なくなり次第終了となります。 商品説明 名称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料[還元水飴、食塩、醸造酢、発酵調味料、はちみつ]
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ギフト対応について 「創業90年の老舗」本場、紀州みなべより産地直送! 【累計販売数100万個完売】当店人気No.1梅干しです。 送料・代引き手数料無料! 商 品 詳 細 (名称:調味梅干) 原材料名
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和歌山県産、紀州南高梅を使用。肉厚の南高梅に香り高い紫蘇の葉を馴染ませ、昔懐かしい味わいに仕上げた塩分約6%「しそ風味」の梅干しです。お知り合いやご近所様へのお裾分けに!ご家庭用のお取り置きにも最適な
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名称 調味梅干し 内容量 1kg ●この商品は訳あり梅干しです。簡易パック入りでギフトラッピングに対応できません。何卒、ご了承の程、よろしくお願いいたします。 原材料 あまくち・はちみつ仕込 梅(紀州
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自家栽培している南高梅を漬け込み、土用干しをして独自で味付けをしたものです。 味付けの際に、皮が破れ家庭用として選別されたものです。 塩分濃度10%で食べやすい、ほんのり甘い梅干しを600gずつ4パッ
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※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 訳あり梅干し一覧はこちらをクリック♪ 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保管して下さい。 製造者 マルチョウフーズ 〒646