だし巻き卵

これ、人生で最もうまく焼けた “だし巻き卵”かもしれない。

この角度がきれいに撮れるかな?

切ってみた。

中身にはそんなにこだわらず冷蔵庫の残り物のカニかま(カニかまぼこ)を投入。

どうしてうまく焼けたのかがわからないのが問題です。フライパンにアタリが出たから?だし汁の量がベストだったから? 具材のカニかまが素人に扱いやすかったから?

料理の腕って再現性がすべてだと思うのでまだまだ研究の余地がありそうですね。

24,000円(税込)【送料込】

楽天市場ふるさと納税キッチン用品・食器・調理器具ランキング第1位獲得！ ※2024年2月8日時点南部鉄器自慢の蓄熱力で卵をふんわり、少量の野菜やお肉も香ばしく焼き上げます。朝食のおともにお愉しみ

23,000円(税込)【送料込】

《商品の説明》 ●玉子焼はもちろん、さまざまな料理に使えるようにと、本体はちょっと深めに設計しました。 ●底面に厚みをもたせたので熱ムラも少なく、餃子やスープ、少量の煮物づくりにもピッタリです。

5,000円(税込)【送料込】

商品説明名称【規格外品】熊本の玉子焼きの端っこ産地熊本県産内容量 500g×7パック合計:3.5kg または 500g×15パック合計：7.5kg 原材料名【甘め】鶏卵（熊本県産）、