だし巻き卵

これ、人生で最もうまく焼けた “だし巻き卵”かもしれない。

この角度がきれいに撮れるかな?

切ってみた。

中身にはそんなにこだわらず冷蔵庫の残り物のカニかま(カニかまぼこ)を投入。

どうしてうまく焼けたのかがわからないのが問題です。フライパンにアタリが出たから?だし汁の量がベストだったから? 具材のカニかまが素人に扱いやすかったから?

料理の腕って再現性がすべてだと思うのでまだまだ研究の余地がありそうですね。

22,000円(税込)【送料込】

お礼の品について名称極JAPAN たまご焼きフライパン小内容大きさ：板厚1.6mm／幅13.4cm／長さ18.4cm（取手含む35.2cm）／高さ3cm（取手含む8.7cm）／底面幅12.7

3,900円(税込)【送料別】

築地の老舗【丸武】の職人仕込み玉子焼き〈2個セット〉【1個ずつ買うより22％お得】昭和10年創業。90年近い歴史を誇る築地の玉子焼き専門店「丸武」。演出家・テリー伊藤さんのご実家としても有名な老舗

1,998円(税込)【送料込】

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