あたりめは するめは同じもでイカを内臓を取り除き、乾燥させたもの。細かく切ったするめの事ですね。
“掏る”(する)に対して”当たり”(あたりめ)という縁起を担いだものだそうです。
原材料の いか の文字が頼もしい。塩や調味料が含まれていないのがあたりめの素晴らしいところですね。
さきいかは するめの加工食品です。あたりめよりも塩分が多いので食べるときは注意が必要ですよ。
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原材料はいかと塩のみの無添加あたりめ。シンプルが故に、原料いかによって味が左右されるあたりめは熟練の目利きで特に時間をかけて原料を選びます。噛み続ける程にいかの旨みが味わえる、そんなあたりめを厳選しま
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するめに使われるいかの中でも最高峰のするめいか＝真いか、のみを使用した贅沢なあたりめです。基本的にあたりめに使われるのは胴体部分が主となりますが、こちらは耳の部分や胴体部分の中でも端の部分などのいわゆ
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商品説明名称あたりめするめ足原材料名 いか（国産）内容量310g賞味期限 裏面に記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社 千成商会 岐阜県岐阜市下鵜飼稲置1774番地
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